菜品介紹
菜名:乾果沙拉蛋糕菜品口味:甜味
主要工藝:烘焙
所需時間: 一小時
製作難度:高級
所用廚具:電烤箱
食材明細
朱古力戚風6小塊、沙拉醬 適量、葡萄乾 適量、杏仁 適量、櫻桃2顆製作步驟
1. 用自己喜歡的餅乾模具切下6塊小蛋糕,然後準備好葡萄乾、杏仁、櫻桃。2. 取一塊朱古力蛋糕片放入盤子裡。
3. 在四周擠上一圈沙拉醬,中間鋪滿葡萄乾和杏仁。
4. 蓋上第二塊朱古力蛋糕片。
5. 繼續在邊緣擠上一圈沙拉醬,中間鋪滿葡萄乾和杏仁。
6. 蓋上第3塊朱古力蛋糕片,在邊緣擠上一圈沙拉醬,然後鋪上適量葡萄乾和杏仁,在中間點綴上櫻桃即可。
7. 也可以在表面的那層把沙拉醬擠成花朵狀。
美食心得
1:配料也自行搭配。
2:表面裝飾也可依據自己喜好。