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撈麵
撈麵是一種古老的漢族傳統麵食品種，大約有1000多年的歷史了，多流行於中國大部分地區。在不同的地方名稱有些不大一樣，有叫河撈麵的，有叫床子面的，有叫餄餎...
歷史 口味 河南撈麵 做法 -
醬芝士乾撈麵
用料 材料 用量 粗圓面 適量 XO醬 適量 鹽 適量 青菜 適量...和鹽，下面。用粗圓面比較好，比較有嚼勁有彈性。青菜一起丟進鍋里燙熟。 2. 把切達芝士片撕小塊，面煮熟撈出裝入碗裡，趁熱把放進面里靠溫度融化...
用料 做法 -
天津撈麵
天津撈麵所屬一道美食，主要原料有手撖面、甜麵醬等。
用料 做法 -
金菇撈麵
金菇撈麵是由魚蓉面、金菇、罐頭鮑貝、甘筍等食材製作而成的一道美食。
菜名 做法 -
四碟撈麵
天津的“四碟撈麵”歷史久遠。按著早年的講究是要有四碟冷盤、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面碼、兩碟份面鹵組成的。
基本簡介 喜壽麵席 -
花生醬撈麵
材料：泰國粉條一包、菲力牛排（切絲用太白粉，鹽，料酒醃30分鐘）、香菇3朵（泡軟切絲）、韭黃（切段）、雞蛋一個（煎成蛋皮後切絲）。調味料 ：泰國風味花生...
概述 製作方法 -
雲吞撈麵
那是廣東人的叫法雲吞就是餛飩，裡面通常放肉和一些蘑菇，芝麻，胡蘿蔔等餛飩麵是湯麵裡面放餛飩。
起源 別稱 製法 食法 特色 -
莜面栲撈撈
“莜麵栲栳栳”是山西的一種麵食小吃。所需配料：莜麵500克，白面少許，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，乾辣椒5個，醬油50克，精鹽15克，...
簡介 起源： 製作方法： -
蚝油撈麵
蚝油撈麵是一道色香味俱全的名點，屬於粵菜系。把所有調味料放在面碗內調勻。水燒開，放入麵條煮熟撈出，放碗內。將芥藍菜燙熟後撈出。將面與調味料全部調勻後，放...
材料 做法 菜品特色 營養價值 小秘訣 -
泰式花生醬撈麵
泰式花生醬撈麵的材料是泰國粉條一包、菲力牛排（切絲用太白粉，鹽，料酒醃30分鐘）、香菇3朵（泡軟切絲）、韭黃（切段）、雞蛋一個（煎成蛋皮後切絲）。
材料 調味料 製作
