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乳鴿
乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。鴿子是晚成鳥，剛出殼的雛鴿，眼睛不能睜開，不能行走和自由採食，全靠親鴿哺育才能成活；體溫調節能力和抗病能力...
乳鴿 營養價值 食用功效 烹飪方法 -
乳鴿湯
乳鴿湯，《本草綱目》鴿肉能解諸藥毒，調經益氣，治惡瘡疥癬，風疹瘙癢，白癜風等。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整...
菜品特色 廣府湯 做法 營養價值 -
草菇乳鴿
草菇乳鴿是以水發草菇、乳鴿為主料的一道菜餚，它可增強人體抗病防病能力。
原料 製法 -
石岐乳鴿
石岐乳鴿是廣東省中山市著名的特色小吃，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，經同中山石岐的優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉...
菜品簡介 製作方法 乳鴿簡介 乳鴿飼養 美食代表 -
乳鴿砂鍋
乳鴿砂鍋是一款美味菜譜，主要原料有乳鴿、大白菜等。
食材明細 製作方法 溫馨貼士 -
酸梅乳鴿
酸梅乳鴿屬於美食的一種。
配料： 特色： 菜系： 操作： -
參芪乳鴿湯
參芪乳鴿湯是一道十分流行的養生補湯，便宜量足，有助於消化。菜系及功效：脾調養，氣血雙補，補虛養身，產後調理等。適宜秋冬進補。
配方 製法 功效 用法 西洋參 -
清燉乳鴿
清燉乳鴿是一道非常美味而又營養豐富的菜餚。適合作為老人的養生食譜。
製作原料 製作方法 營養價值 -
醉乳鴿
一種美食
主料 配料 做法 備註 -
平原乳鴿
平原乳鴿是山東省平原縣經典的傳統名菜之一。肉質鮮嫩，是一種高蛋白、低脂肪健美食品，再加以十幾種名貴中藥材精細加工，具有 味美肉香，食而不厭，健脾開胃，益...
特產簡介 產品文化
