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意大利麵
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心...
菜系構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法 -
義大利麵條
意大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹 -
一學就會的義大利美食
《一學就會的義大利美食》是2011年中國紡織出版社出版的圖書，作者是洪嘉妤。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
pasta[義大利美食]
意式麵食（義大利語：Pasta），泛指所有源自義大利的麵食，即意面。在義大利，一般會用“Pasta”來稱呼各種由麵粉及水、有時或會加入雞蛋製成的麵食。需...
名詞解釋 烹調方法 常用食譜 -
正宗的義大利餐教科書
《正宗的義大利餐教科書》是2015年 遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是青木敦子。
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《一學就會的義大利美食》
《一學就會的義大利美食》是一本主要簡介義大利美味食物的書，同時也是喜歡義大利食物的食客們的必備菜譜。本書是專為第一次嘗試意式料理的人設計的
基本信息 內容簡介 目錄 -
意面
，主要用於焗面、千層面及海鮮類的意大利麵。黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁，其主要佐於墨魚等海鮮意大利麵。而意大利麵用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同...色彩繽紛的麵條都是用蔬果混制而成的，如：番紅花面、黑墨魚面及蛋黃面等。義大利...
構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法 -
71道超好吃的芝士美食
通心粉7白沙司的製作方法8芝士焗培根土豆9芝士焗雞肉肉醬沙司系列11芝士肉醬焗茄子11肉醬沙司的製作方法12千層面12菠菜脫脂乳酪千層面卷番茄沙司...士多利亞飯70芝士焗意大利麵71芝士焗西藍花螺旋面72芝士番茄沙司焗雞肉...
圖書簡介 圖書目錄 -
吃飯皇帝大
：義大利肉醬面 王蓉蓉，侯媽媽，邵庭，翊萱，曾志昌 20100519 活蝦鮮...上菜：明太子意大利麵 王蓉蓉，胡天蘭，翊萱，郭鑫，潘盟仁 20110225...意大利麵+山藥泥芥菜牛丼 林美慧，程安琪，啾啾，米可白，林宸緯...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
娜娜家私房館
鮪魚雞肉焗飯 披薩 華夫餅 法式培根土豆薄餅 焗土豆泥 義大利肉醬面...開始豐盛的一餐 當日的芝士紅豆蛋糕很嫩 土豆泥鬆軟鹹香 義大利肉醬面好大...清新乳酪杯 波士頓乳酪蛋糕 娜娜的乳酪罐子 芝士焗肉醬千層面 榴槤冰樂...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址
