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濃情草莓乳酪慕斯
75克、低筋麵粉90克、黃油15克。乳酪慕斯餡奶油乳酪...蛋糕的蛋糕邊切掉。備用。13、接著製作草莓乳酪慕斯餡。將細砂糖、水、玉米...丁片放入小碗裡，隔水加熱並不斷攪拌，或直接用微波爐加熱十幾秒，使它溶化...
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跟著小嶋做烘焙
內容介紹《跟著小嶋做烘焙》內容簡介：舒芙蕾乳酪蛋糕，愛烘焙的你一定不...小嶋老師最受歡迎的烘焙書來了，與你分享最簡單又最經典的美味：海綿蛋糕像...雲朵一樣輕盈柔軟……最基本的蛋糕也會因配方的比例，操作的手法，甚至一個小...
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手作點心200道
小烤箱就能做的點心 開心果櫻桃酥餅 奶香酥餅 橙香酥餅...奶酥 乳酪餅乾 榛果仁餅乾 原味冰櫃小西餅 聖誕薑餅... 海鹽朱古力酥餅 布列塔尼酥餅 杏仁紅糖小西餅 奶酥小西餅...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
《養小錄》
《養小錄》清代顧仲著，劉築琴註譯，本書詳細地記述了各類飲食的製作方法和烹飪技術，還介紹了一些保存和貯藏的方法，內容包括二十二個類別、二百七十餘種飲料和食物。
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一學就會的人氣小西點
藍莓奶酥小西餅 草莓蛋清小西餅 蛋黃小西餅
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
超實用小烤箱美食
作 者：江艷鳳 編著。中國紡織出版社2011年1月1日出版發行的圖書。
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白案食譜
餃炸咖喱酥餃白糖餃子燙麵炸餃炸小餃子雞冠炸餃三河米餃舟山蝦餃家鄉鹹水餃...金魚餃百花龍珠餃蝴蝶餃單桃餃鮮蝦象眼餃包子類水煎包肉丁包鮮肉生煎包小耗包肥...油麵家常紹子面炸醬麵打滷面雪裡蕻肉末面泰山豆腐面冬菜面雞蛋番茄滷麵麻辣小面...
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幸福的烘焙時光Ⅱ
》等。作品目錄即食小甜點基礎法式酥餅●做法式酥餅的要點變化款法式酥餅可可酥餅味噌酥餅煉乳酥餅燕麥酥餅花式酥餅與冷藏酥餅花式酥餅冷藏酥餅原味冷藏酥餅杏仁可可冷藏酥餅貓舌餅西班牙小甜餅薄脆餅瓦片餅乾杏仁瓦片餅乾椰香瓦片餅乾焦糖...
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烘焙百科全書超值版
學會製作蛋糕的基礎 Part2 馬上學會做簡單美味蛋糕 奶油小...風蛋糕 咖啡優酪乳核桃蛋糕 樞機卿蛋糕 提拉米蘇 德國乳酪... 乳酪洋芋香草麵包 白芝麻核桃辮子麵包 玉米面包 台式鳳梨...
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烘焙百科全書
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