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酥制培乳
酥制培乳”是河南柘城縣的傳統名產。1980年在武漢召開的全國豆製品評比會上,被評為全國第二名,產品主銷京、津、廣州和新疆、內蒙古等地,頗受民眾歡迎。原料...
簡介 製作方法 產品特點 -
乳濁釉
又稱“蓋地釉”。陶瓷坯體上不透明的玻璃狀復蓋層,可以掩蓋坯體的顏色和缺陷。是在普通透明釉中添加乳濁劑而形成的。此外,釉層中含有大量微細氣泡時也可形成乳濁...
基本內容 -
柘城酥制培乳
柘城酥制培乳(豆腐乳)更是聞名遐邇, 1981年在河南省蔬菜公司評比大會上評為第一名。
簡介 製作方法 產品特點 -
白糖乳瓜
白糖乳瓜是由鮮乳瓜、甜麵醬、食鹽、白砂糖、糖精、安息香酸鈉、甘草粉等食材製作而成的一道美食。
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乳鼎壺
乳鼎壺為曼生所定諸壺式之一,直腹、平肩、蓋中板線裝飾,扁柱鈕,曲流,耳把,留有榫扁平稜線與肩線貫氣
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南乳炸排叉
南乳炸排叉,原料有麵粉500克、南乳1塊、鹽2克、胡椒粉2克、芝麻少許、麻油5克、玉米粉75克、清水300克、花生油1000克,味道可口。
原料 製作工藝 成品特點 關鍵工序 -
藍莓輕乳拿破崙蛋糕
“藍莓輕乳拿破崙蛋糕”由馬克西姆著名蛋糕品牌Mcake研發,百年傳統製作工藝,保留了獨特的巴黎味道,為美食愛好者帶來一次舌尖上的美味旅行。
主輔食料 製作工藝 食用保存 產品特點 相關信息 -
乳鼠皮釉
瓷器釉色名。亦稱“美人醉釉”。清康熙時銅紅釉名貴品種之一。燒制時先在坯上施一層底釉,然後吹上一層顏色釉料,再蓋上一層面釉,入窯高溫還原焰燒成,呈色變化較...
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羊
漢字釋義羊 yáng 羊字族本字。羊是一種本性馴順的動物,自出生起,便知“跪乳”。我們可以模仿《三字經》說“羊初生,知跪乳。”《三字經》開頭說“人之初,性本善”,其中的“善”字從羊,這表示古代統治者冀望人性如羊...
漢字釋義 所屬學科 品類品種 食用價值 文化民俗 -
理博士烤全羊
轉入儲存庫。冷鮮羊坯保鮮期的新工藝及方法科學合理,可以較長時間分延長了冷鮮羊坯的貨架保鮮期,可有效的解決烤全羊業界冷鮮羊坯儲存和銷售的問題。理...。基本工藝流程現將烤全羊技術公布出來供讀者參考:一 、羊坯浸泡浸泡羊坯料水...
基本簡介 基本工藝流程