主輔食料
法國黃油法國奶油世界臻選藍莓
法國芝士
藍莓醬
拿破崙酥皮
製作工藝
1.蛋糕坯要求:取烘焙酥皮,平整、無大氣泡,厚度2mm。
2.外觀:酥皮包裹物外露奶油,裝飾層次分明。
3.裱花:裱花高低一致,藍莓果子排列整齊。
4.裝飾:擠花,先鋪上一層藍莓醬,然後放置藍莓果子。
食用保存
保存條件:保存溫度:0-4℃食用溫度:5℃最佳賞味時限制:6h
食用溫度:5℃
產品特點
Myrtillesfraiches,bio,feuilletageaugoûtdebeurrefrais,marmeladedemyrtilles,crèmechantilly,ettoutcelàdansleplaisirdupalais.
MCAKE精選野生藍莓的清爽可口/芝士的香濃/優質奶油的醇厚
起酥皮的香脆可口/內層輕乳芝士的鬆軟
層層美味/回味無窮
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