藍莓輕乳拿破崙蛋糕

藍莓輕乳拿破崙蛋糕

“藍莓輕乳拿破崙蛋糕”由馬克西姆著名蛋糕品牌Mcake研發,百年傳統製作工藝,保留了獨特的巴黎味道,為美食愛好者帶來一次舌尖上的美味旅行。

基本信息

主輔食料

藍莓輕乳拿破崙蛋糕藍莓輕乳拿破崙蛋糕
法國黃油法國奶油
世界臻選藍莓
法國芝士
藍莓醬
拿破崙酥皮

製作工藝

1.蛋糕坯要求:取烘焙酥皮,平整、無大氣泡,厚度2mm。
2.外觀:酥皮包裹物外露奶油,裝飾層次分明。
3.裱花:裱花高低一致,藍莓果子排列整齊。
4.裝飾:擠花,先鋪上一層藍莓醬,然後放置藍莓果子。

食用保存

保存條件:保存溫度:0-4℃食用溫度:5℃最佳賞味時限制:6h
食用溫度:5℃

產品特點

Myrtillesfraiches,bio,feuilletageaugoûtdebeurrefrais,marmeladedemyrtilles,crèmechantilly,ettoutcelàdansleplaisirdupalais.
MCAKE精選野生藍莓的清爽可口/芝士的香濃/優質奶油的醇厚
起酥皮的香脆可口/內層輕乳芝士的鬆軟
層層美味/回味無窮

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