乳品專業英語

《乳品專業英語》是由化學工業出版社於2012年4月1日出版發行的書籍。

基本信息

出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2012年4月1日)

乳品專業英語

外文書名:Diary English
叢書名: 高等職業教育規劃教材
平裝: 184頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787122131331
條形碼: 9787122131331
商品尺寸: 25.6 x 18.2 x 1 cm
商品重量: 322 g
品牌: 化學工業出版社
ASIN: B007G7E4QQ

商品描述

內容簡介

《乳品專業英語》為乳品專業英語教材，內容包括乳的基礎知識、乳品加工工藝、常見乳製品、乳品分析檢驗、乳品設備。每個單元中有若干課文圍繞單元內容進行介紹，每篇課文由課文內容、單詞、注釋、練習題四部分組成。所選文章反映了乳品行業的新技術、新產品、新設備、新工藝。讀者通過閱讀和練習，能夠提高專業英文文章的閱讀和翻譯能力。《乳品專業英語》還整理了乳品專業英語辭彙附於書後。
《乳品專業英語》可供食品、乳品、輕化工專業英語教學選用，也可供乳品工作人員參考。

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《乳品專業英語》是高等職業教育規劃教材之一。