學校簡介
美麗的校園重慶輕工職業學院是2011年經教育部批准的全日制專科學院。學院坐落 於重慶市九龍坡區。學校校園以西班牙帕提歐建築風格為主，古樸而典型，寧靜而秀美，潔淨而精緻。是學生求知治學與修身養性的理想之地。2011年學院第一次招生，學院為把首批學生培養成出類拔萃的、綜合能力強的、個性優勢鮮明的高素質高技能人才作好了充分的準備。全體教師有足夠的信心，相信許多有遠見、有思想、有悟性的學生會選擇輕工學院“教育理念國際化，教學課堂高效化，教育品質卓越化”的全新的教育模式來奠基自己的學習力，使自己終身受益。輕工學院是一個沒有傳統落後教育理念和陳舊模式局限的育人載體。輕工學院國際化的教育理念、“教學做研合一”的教學模式，博雅的校園文化一定會把學生培養成職場的能手，家庭的支柱，社 會的優秀公民。選擇輕工學院學習是快樂的，收益是獨特的。
辦學理念
重慶輕工職業學院學院以高職教育為主，以實施差異化戰略，找準領域，做強優勢，辦精緻學校， 做優質教育為學校特色;以師資團隊學習力和創造力以及先進學校體制和文化獨特的校園文化，構建學校的發展實力優勢，創造教研、課程、教學模式等方面的專業發展特色，在學歷教育品牌內涵積累到一定水平高度，學校的軟硬體準備到一定的條件下，積極推進國際化合作。
辦學宗旨
重慶輕工職業學院基於價值觀和文化育人的管理模式，利用民辦學校靈活的機制，探索“全人教育”的教學模式，營造先進的校園文化育人的生態環境，形成教書育人、管理育人、服務育人的校園文化的獨特標誌，在教學上大膽實施教育改革和創新，堅持以學校的教研和教師的專業發展為質量提升的途徑，不斷洞悉核心來提升競爭力，大膽進行制度創新和機制創新，建立良好的校內運轉機體系統。科學探索校企結合、校社結合、校校結合的高職教育的教學模式與公辦學校、專業相關、科研機構和企事業單位建立合作夥伴關係。為豐富民族高等教育的內涵，推動高職教育的改革做出實實在在的貢獻。
培養目標
培養公民素養高，職業素質好，文化基礎知識紮實，綜合技能好，能適應環境變化，有一定持續學習能力和創造能力的企事業基層單位經營和管理的骨幹人員。真正體現高職院校培養有教養的、自覺承擔國家責任和家庭責任的公民的職教精神。
院系設定
藝術系
包裝技術與設計專業
一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。
二、培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，擁護黨的基本路線，掌握包裝技術與設計的基本理論和基本技能，具有包裝裝潢設計、平面藝術設計、廣告設計、電腦設計的能力，適應銷售包裝、包裝印刷、藝術設計以及市場行銷等一線需要的高等技術套用型人才。
三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語套用能力證書外，本專業應獲得下列證書之一：
1、包裝設計師
2、工藝美術師
3、廣告設計師
四、主要職業崗位
學生畢業後可在包裝生產企業、廣告設計公司、藝術設計類公司和包裝印刷等單位，從事包裝裝潢設計、室內裝潢設計、廣告設計、企業策劃、產品印刷及相關的藝術設計、動畫圖文製作等方面的工作。
五、主要課程
包裝裝潢設計、廣告藝術設計、計算機輔助設計（ps、3dmax等）、美術基礎、視覺傳達、包裝容器與結構設計、攝影藝術、三大構成等。
印刷技術
一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。
二、培養目標
本專業培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，德、智、體、美等方面全面發展，能夠掌握印刷技術專業基礎理論和知識,了解印刷以及相關媒體和傳播科學和技術最新發展,具有較強實踐能力和創新精神的套用型高級專門人才。
三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語套用能力證書外，本專業應獲得下列證書之一：
1、平版印刷工高級職業技術證書；
2、電腦照排工高級職業技術證書；
3、平版曬版工高級職業技術證書；
4、印品整飾工高級職業技術證書；
5、書刊裝訂工高級職業技術證書。
四、主要職業崗位
1、印刷包裝企業：印前、製版、印刷、印後加工等工序的生產操作與工藝管理崗位；生產部、品管部、客服部、行政部等相關崗位。
2、報社、雜誌社：排版與製作部、印刷部等。
3、印刷設備與器材銷售公司：銷售、安裝、調試、培訓、售後服務等相關崗位。
五、主要課程
印刷設計基礎、印刷技術基礎、印刷色彩、印前圖像處理、圖文製作與排版、印刷設備、印刷工藝、印後加工工藝、印刷質量檢測與控制等。
印刷圖文信息處理
一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。
二、培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，掌握本專業必需的文化基礎知識和專業知識，具備從設計到印刷、產品質量檢測的能力，熟悉各類印刷圖文常規工藝技術和印刷設備操作，培養能從事彩色圖像圖形文字及多媒體信息處理、電子製版工藝、計算機套用的高素質技能型專門人才。
三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語套用能力證書外，本專業應獲得下列證書之一：
1、圖形圖像操作員資格證書；
2、印刷工藝師高級職業技術證書。
四、主要職業崗位
1、印刷類企業從事平面設計、組版、製版、印刷等工作。
2、電腦製版公司從事彩色製版工作；報社、出版社、雜誌社從事藝術編排工作。
3、電腦寫真與噴繪公司、廣告公司、彩印中心、電視台從事圖形圖像處理、平面設計、廣告設計等工作；教育機構從事培訓工作。
4、各企、事業單位從事網頁設計、網頁美工工作。
五、主要課程
版面設計、圖文排版、印刷色彩學、圖像處理、圖形處理、印刷工藝學、印刷材料學、數字印前技術、攝影掃描及輸出技術、印刷質量檢測與控制等。
會展策劃與管理
一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。
二、培養目標
本專業培養我國社會主義現代化建設需要的德、智、體、美全面發展，具有較高綜合素質，熟悉會展管理服務、展示設計等業務知識，掌握會議策劃、展覽管理、展示設計技術，具備新時期會展業發展所需要的管理與服務能力，具有良好職業道德，適應會展業管理、策劃、設計、服務、接待等崗位第一線需要的高等技術套用型專門人才。
三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語套用能力證書外，本專業應獲得下列證書之一：
1、會展策劃師高級職業技術證書
2、會展設計師高級職業技術證書
四、主要職業崗位
1、各類會展公司銷售與接待部門、展覽場館公司、會展服務策劃公司、會展廣告服務公司。
2、各類會議場所、中心服務與管理崗位、各類賓館會議服務部門、旅行社的獎勵與會展旅遊部的管理。
五、主要課程
會展接待與服務、電腦平面設計、會展市場行銷、會展管理、3DMAX（三維立體設計）、會展英語、展示設計與布置、會展流程管理等
管理系
財務管理
一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。
二、培養目標
本專業培養能適應社會發展和地方經濟需要的德、智、體、美全面發展的，培養掌握經濟管理、理財、金融和網路信息技術等方面的知識和能力，能夠用現代化技術和手段在工商、金融企業、事業單位及政府部門從事財務、會計、金融管理工作的高素質套用型財務管理專門人才。
三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語套用能力證書外，本專業應獲得下列證書之一：
1、會計電算化證
2、會計從業資格證
3、助理會計師資格證
4、助理理財規劃師
5、助理經濟師資格證等
6、證券從業資格證
7、銀行從業資格證
四、主要職業崗位
1、從事財產物資核算工作。
2、資金核算工作。
3、成本核算工作。
4、財務成果核算工作。
5、會計工作。
6、理財規劃工作。
五、主要課程
基礎會計、財務會計、財務管理、會計電算化、財務分析、稅務會計、審計學、會計制度設計、金融學概論、個人理財、網路技術、經濟學基礎、管理學基礎、貨幣銀行學、財政學、財務會計模擬實訓、財務管理實踐等。
酒店管理
一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。
二、培養目標
本專業培養能適應社會發展和地方經濟需要，德、智、體、美全面發展的具有現代酒店管理與服務所需要的基礎理論與專門知識，熟練掌握餐廳、客房、前廳、酒吧等部門服務技能，能從事現代酒店實際服務與管理工作的高素質技術套用型人才。
三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語套用能力證書外，本專業應獲得下列證書之一：
1、 餐廳服務員高級職業技術證書；
2、 前廳服務員高級職業技術證書；
3、 客房服務員高級職業技術證書；
4、 調酒師高級職業技術證書；
5、 茶藝師高級職業技術證書。
四、主要職業崗位
1、星級酒店前廳、餐飲、客房等部門的專業工作人員和基層管理者。
2、旅遊等相關服務行業基層工作人員。
五、主要課程
酒店管理概論、現代酒店禮儀規範、酒店服務心理學、酒店專業英語、酒店服務質量管理、餐廳運行與管理、客房運行與管理、前廳運行與管理、調酒與酒吧管理、酒店市場行銷、酒店財務管理、酒店人力資源管理、中西餐知識、酒店安全管理等。
食品藥品系
食品加工及管理
一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。
二、培養目標
本專業培養能適應社會發展和地方經濟需要的德、智、體、美全面發展的，能掌握使用食品加工技術的基本理論、基本知識和技能，在食品加工技術崗位從事食品生產及組織和管理，加工原料及成品分析檢驗和綜合質量評定，設備選型、安裝、調試、維修工作的高等套用性專門人才。
三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語套用能力證書外，本專業應獲得下列證書之一：
1、烘焙工高級職業技術證書；
2、裱花工高級職業技術證書；
3、乳品加工高級職業技術證書；
4、食品檢驗工高級職業技術證書。
四、主要職業崗位
1、從事食品的加工、貯藏、生產管理及經營工作。
2、食品檢驗與分析、質量安全控制等工作。
3、食品機械設備的維護、行銷工作。
五、主要課程
有、無機及分析化學、食品生物化學、食品工程原理、食品加工機械與設備、食品分析與檢驗、果蔬貯藏與加工技術、焙烤食品加工技術、肉、蛋製品加工、乳品加工技術、食品發酵與釀造、糧油加工技術等。
食品檢測及管理
一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。
二、培養目標
本專業培養能適應社會發展和地方經濟需要的德、智、體、美全面發展的，能掌握使用食品檢測及管理的基本理論、基本知識和技能，在食品檢測崗位從事食品生產、檢測、組織和管理，加工原料及成品分析檢驗和綜合質量評定等套用性人才。
三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語套用能力證書外，本專業應獲得“食品檢測職業資格證書”。
四、主要職業崗位
1、食品檢測技員，要求掌握食品檢測相關技術。
2、食品質量管理員，要求有食品危害分析能力、加工過程中影響質量安全的關鍵點設定能力及食品質量安全檢測能力等。
3、食品行銷員，要求有分析市場與開拓市場能力、處理客戶投訴能力、跟蹤銷售進程、組織實施銷售方案能力、制定銷售計畫與銷售預算、制定宣傳方案並組織進行市場宣傳能力。
4、保健機構和企業工作，負責制定研究項目的計畫及執行。
五、主要課程
無機及分析化學、有機化學、食品化學、食品檢測技術、食品微生物學、食品衛生學、食品安全與質量管理、食品加工技術、食品物流、衛生法規與監督、食品貯藏技術、儀器分析等。
食品貯運與行銷
一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。
二、培養目標
本專業培養能適應社會主義現代化建設、生產、管理、服務需要的德、智、體、美等方面全面發展的，能在各種類型食品加工企業、銷售企業從事食品質量和技術管理工作，食品貯運、食品檢測、物流、行銷及管理工作等高等技術套用型專業人才。
三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語套用能力證書外，本專業應獲得下列證書之一：
1、食品檢驗工高級職業技術證書；
2、行銷師高級職業技術證書；
3、物流員高級職業技術證書；
4、報關員高級職業技術證書。
四、主要職業崗位
1、在企業倉儲保管、物流管理崗位，從事食品、農產品保管與儲運等管理工作。
2、 在食品行銷管理崗位，從事食品貯藏、製冷、行銷、展銷、採購、糧油管理、商品監督和市場管理等工作。
五、主要課程
食品加工技術概論、食品質量管理、食品化學、食品分析與檢驗、食品微生物、食品質量與安全、現代倉儲和配送管理、市場行銷學、國際貿易、銷售管理、商務英語、現代物流概論、食品配送等。
營養與食品衛生
一、學制及招收對象
1、實行學分制，學制三年。
2、招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、職業高中和中等職業學校畢業生。
二、培養目標
本專業培養能適應社會發展和地方經濟需要的德、智、體、美全面發展的，能掌握使用營養與食品衛生的基本理論、基本知識和技能，在食品營養師崗位從事食品生產及組織和管理，加工原料及成品分析檢驗和綜合質量評定等套用性人才。
三、證書要求：
依據國家高職高專的培養目標，全面實施“多證書”制度，畢業除了必須獲得相應的計算機與英語套用能力證書外，本專業應獲得“食品營養師職業資格證書”。
四、主要職業崗位
1、在餐飲服務管理行業從事營養顧問工作。
2、在學校、機構或商務組織的從事營養諮詢工作。
3、在保健機構和企業工作，負責制定研究項目的計畫及執行。
4、在醫院、社區健身中心或保健機構工作，負責確診患者的營養問題，列出保健計畫，並監督飲食變化的有效性。
五、主要課程
有、無機及分析化學、食品生物化學、食品營養學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、功能食品、保健食品、衛生法規與監督、食品貯藏技術、食品加工技術、食品物流學等。
管理特色
實行教師治校、學生自主的民主自治管理模式，使學校教育對社會的影響力不僅體現在學校專業領域的優質和特色上，還在於體現學校的人文精神和體現學校對社會多樣的服務功能上。通過學院文化來形成浸透和科學管理即有自由民主，又有集中統一的主動創新氛圍。
合作優勢
學院在與重慶多家知名企業建立了共同教研教學實訓等方面的校企合作關係，還充分利用國外資源，與國外權威職業協會和優秀大學開展合作，為學生實踐，開拓國際視野，國外就業或繼續深造提供了多種途徑和選擇。
