乳化矽油介紹
Emulsifying Silicon Oil
乳化矽油性狀白色粘稠液體，甲醇，溶於芳香族碳氫化物、脂肪族碳氫化物和氯代碳氫化合物（如苯、四氯化碳等）。此外，乳化矽油具有優異的化學穩定性、耐熱耐寒性、耐侯性、潤滑性、憎水性和低表面張力，對人體無毒無害,使其廣泛用於個人護理、食品生產、發酵工業等等
毒性
1.急性毒性試驗以乳化矽油灌餵小鼠（劑量為每公斤體重20mL）觀察一周，無急性中毒症狀。
2.GRASFDA-21CFR182.1711。
主要用途
可用於護髮產品.皮革光亮劑、汽車、家具、地板、金屬加工、聚氨脂、塑膠、橡膠、玻璃、陶瓷、石材、紡織、造紙、木材等行業的脫模、上光、塑膠薄膜的防粘作用、金屬的防鏽、洗髮香波的柔順梳理添加劑、清潔和防水和水性塗料的消泡劑等
在洗髮香波中的套用
1、解決了濕梳時（尤其是在頭髮半濕半乾的狀態下）頭髮與洗髮水接觸部位的澀感（即不順滑感覺）的難題。該問題連著名的寶潔產品都存在這明顯的缺點（這是有機矽分子量分布選擇不當的原因）。該澀感在頭髮初乾的時候一般會消失，而到次日中午、午後明顯表露出來，之後則一直存在，令人很不愉悅。這便是目前洗髮水的重大缺陷。此難題連使用邁圖的EMU-120也無法解決。
2、具有顯著的護法調理效果，使頭髮有獨特的絲質柔軟感，柔軟而富有彈性，頭髮不油膩，適合長期使用。長期使用可以使頭髮保持獨特的絲質柔軟、超強條理性，不像其他矽油，開始使用柔軟，使用多次頭髮就變硬。
3、配方要求寬鬆，不苛刻。有的矽油要求在非常苛刻的條件下（很精確的表面活性劑與陽離子聚合物用量）尚且效果都並不是那么好。
要使頭髮柔順，必須要有特定分子量分布的有機矽在特定環境作用於頭髮，我們多年來研究的就是這個“特定”條件。特定的陽離子季銨鹽聚合物對頭髮也會有持久柔軟作用，但是作用較有機矽弱得多。只有特定分子量分布的有機矽才能發揮對頭髮超強調理性與柔軟感，若要追求頭髮完美柔順的感覺，有機矽控制一定要嚴格！泡沫對有機矽在頭髮上的分布、作用干擾得最嚴重。而這個“特定環境”，無非是有機矽在一定的表面活動劑濃度下，與一的那個的陽離子聚合物配合下使用。我們推薦用優質的陽離子聚合物，如羅地亞的瓜爾膠C14S和陽離子纖維素。
在食品中的套用
食品級乳化矽油是以甲基聚矽氧烷（矽油）為主體組成的有機矽消泡劑，是經加分散輔助劑乳化的乳白色液體。
食品級乳化矽油性質：
1、是非極性化合物，與水或帶極性基因的物質不發生作用，因此消泡作用強，用量極低。
2、化學性質穩定，次露容氣不發生膠化，與製品也不發生作用。
3、具耐高溫、耐藥品性，在高溫條件、酸性、鹼性介質中都能充分發揮消泡作用。
4、難燃性。
5、 毒性低，國內外臨床試驗證明沒有毒性。美國、英國、日本、法國等國法定為食品化工業消泡劑。
用量
食品級乳化矽油使用範圍及使用量我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2920-1996）規定：可用於發酵工藝，最大量使用量為0.2g/kg；飲料，10mg/L(以聚二甲基矽氧烷計)。
性狀
白色粘稠液體，溶於芳香族碳氫化物、脂肪族碳氫化物和氯代碳氫化合物（如笨、四氯化碳等）。化學性質穩定，不揮發，不易燃燒，對金屬無腐蝕性，久置於空氣中也不易膠化。
用途
消泡劑。
用法用量
乳化矽油用法，在工序中後期直接加入本品，攪拌均勻即可。乳化矽油用量，可根據客戶產品要求任意加水稀釋使用，建議添加量為 0.1~0.4%。
