主題酒店創意與管理

主題酒店創意與管理，該書籍是由西南財經大學出版社於2010年首次印刷出版發行的。

基本信息

作者簡介

主題酒店創意與管理主題酒店創意與管理
肖曉，寧夏中寧人，副教授，碩士生導師，高級禮儀培訓師。現任教子成都理工大學商學院旅遊管理系。主要從事旅遊管理與策劃、禮儀等方面的教學、培訓與研究工乍。研究方向為區域經濟與可持續發展、旅遊企業經營與管理、商務禮儀等。曾為數十家大中型企業做管理溝通、旅遊策劃和商務禮儀等培洲與諮詢工作。其清新優雅、睿智幹練的授課風格，深受培訓單位好評。迄今，承擔和完成省部級科研項目近20項，如“綠色酒店企業文化刨建與發展研究”、“現代農業與鄉村旅遊一體化發展模式與對策研究”。在《軟科學》、《商業研究》、《企業管理》等知名雜誌發表學術論文50餘篇，代表作有《九寨溝旅遊區旅遊可持續發展戰略與對策研究》、 《瞄嶺雪山一花水灣旅遊度假區旅遊深度開發建議》等。出版專著有《西部地區旅遊經濟》(2000年)， 編著教材有《餐飲經營與管理》(2003年)， 參編教材《餐飲企業行銷》(2004年)等。

目錄

第一章　主題酒店概述

第一節　主題酒店的概念及類型

第二節　主題酒店與其他酒店辨析

第三節　國內外主題酒店的發展現狀

第二章　主題酒店文化定位與文化管理

第一節　主題酒店文化的涵義與作用

第二節　主題酒店文化主題的選擇

第三節　主題酒店文化品牌的延伸

第三章　主題酒店的創意設計

第一節　主題酒店的氛圍營造

第二節　主題酒店外觀及空間創意

第三節　主題酒店產品創意

第四節　主題酒店服務創意

第四章　主題酒店形象與品牌建設

第一節　主題酒店形象策劃

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