主膳監

主膳監是古代皇宮中的一個職位，主要負責調理 皇太子 飲食的部門，主膳正還要負責嘗毒。

名詞解釋

主膳監：負責調理皇太子飲食的部門，主膳正還要負責嘗毒。後因為內膳司兼了其職，遂無敘任者。