丹參參芪豬心湯

丹參參芪豬心湯,是一種家常菜。

原料

豬心1個,人參10克,黃芪10克,丹參10克

製作方法

豬心中間切開、洗淨去油脂;人參、黃芪、丹參分別用清水略洗,與豬心一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔火燉1--2小時,調味供用。

適用範圍

用於治療心血不足所致的心悸。症見面色萎黃、頭暈目眩、心悸、失眠、多夢、健忘、脈細弱等。

特點

補益氣血、養心安神

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