基本信息
作 者： 時維靜 編
出 版 社： 北京師範大學出版集團，安徽大學出版社
中藥材栽培與加工技術ISBN： 9787811108392
出版時間： 2011-10-01
版 次： 1
頁 數： 268
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>科技>農業
內容簡介
《中藥材栽培與加工技術》論述了中藥材人工栽培的意義，強調了中藥材的栽培特點，系統、通俗地介紹了中藥材的繁殖、育苗、田間管理、病蟲害防治技術及採收與產地加工技術。各論中以安徽省及周邊地區適宜種植的31種常用中藥材為例，介紹了藥材形態特徵、生長習性、栽培技術和採收與產地加工技術等。本書收集了藥材種植相關的參考資料及研究數據於附錄中，方便讀者參考與查找。
圖書目錄
前言
第一章 中藥材人工栽培的意義與特點
第一節 中藥材人工栽培的意義
第二節 中藥材人工栽培的特點
一、中藥材是特殊的商品
二、重視“道地藥材”
三、中藥良種的選擇
四、適時採收加工的重要性
五、中藥材種植的複雜性
第二章 中藥材的繁殖與育苗移栽
第一節 中藥材的繁殖
一、繁殖材料
二、繁殖體的休眠與打破休眠
三、有性繁殖
四、營養繁殖
第二節 育苗與移栽
一、育苗
二、苗床管理
三、移栽
第三章 田間管理
第一節 常規田間管理
一、間苗與補苗
二、中耕培土和除草
三、施肥
四、灌溉與排水
第二節 其他田間管理
一、植株修整
二、搭架遮陰
三、防寒越冬
四、生長調節劑的套用
第四章 中藥材病蟲害及防治技術
第一節 藥用植物的病害
一、藥用植物病害的分類
二、藥用植物病害的症狀
三、藥用植物病害的病原
四、藥用植物侵染性病害的侵染過程及侵染循環
第二節 藥用植物病害防治技術
一、葉部病害的防治
二、莖部病害防治技術
三、根及根莖部病害及其防治技術
第三節 藥用植物的蟲害
一、昆蟲的生物學特性
二、昆蟲的生活習性
三、蟲害發生的生態環境
第四節 藥用植物蟲害防治技術
一、根部蟲害
二、莖部蟲害
三、葉部蟲害
四、花果部蟲害
第五節 藥用植物病蟲害綜合防治技術
一、農業防治
二、生物防治
三、化學防治
四、物理機械防治
五、植物檢驗檢疫
第五章 中藥材採收與產地加工技術
第一節 採收
一、藥材一般採集原則
二、適宜採收時期的確定
三、採收方法
第二節 藥用植物的產地加工
一、加工的目的和意義
二、產地加工方法
第六章 中藥材現代化生產技術簡介
第一節 無土栽培技術
第二節 中藥材離體快繁與脫毒技術
一、藥材離體快繁與脫毒技術的意義
二、藥材離體快繁的方法
三、中藥材脫毒快繁技術
第三節 植物細胞的工業化生產
一、藥用植物細胞培養與次生代謝產物的研究
二、藥用植物細胞的工業化生產
三、藥用植物細胞工業化生產的流程與工藝要求
第七章 各論
第一節 根及根莖類
丹參
天麻
牛膝
半夏
白爿己
白芷
地黃
桔梗
板藍根
黃芩
黃芪
白芍
防風
知母
紫菀
山藥
浙貝母
第二節 全草類
荊芥
魚腥草
薄荷
第三節 果實種子類
栝樓
薏苡
梔子
山茱萸
吳茱萸
第四節 花類
紅花
金銀花
菊花
夏枯草
第五節 皮類藥材
牡丹
杜仲
附錄
附錄1 常用中藥材繁殖與育苗時期相關參考數據
附錄2 常用藥材的折乾率
附錄3 無土育苗營養液
附錄4 用於植物細胞培養的培養基及消毒劑
附錄5 農藥、除草劑、植物生長調節劑使用注意及參考數據
附錄6 中藥材專業市場及部分網站
主要參考文獻
