中華趣味飲食

"出版社: 正文語種: 7802510708

基本信息

出版社: 金城出版社; 第1版 (2008年8月1日) 平裝: 300頁 正文語種: 中文 開本: 16 ISBN: 7802510708, 9787802510708

中華趣味飲食

商品描述

內容簡介

《中華趣味飲食》以歷史年代為主線，採用圖文並茂的形式，輔以準備間接，引人入勝的文字敘述，詳盡介紹了中國飲食文化的眾多趣聞，其涉獵食俗利益，兵戈食話，名家食味，盛宴美食，名品由來，廚家風範，等諸多方面，集趣味性，知識性與文化性，休閒性於一體，堪稱中國飲食文化的精華錄。

編輯推薦

《中華趣味飲食》充滿了鮮活的任務，豐贍的掌故以及精彩的珍品異饌，飽覽此書有如暢遊浩瀚的中華飲食文化長河，輕鬆自如，因此，可以說，該書是心靈和佳肴的交流，腸胃和品位的貫通。文化和歷史的追述。