內容介紹
全書分上、中、下三篇,共十五章。上篇介紹調補常識及各類人群調補特點;中篇介紹數百種穀、肉、果、菜和補益中藥的營養成分、功效和調補對象;下篇根據不同人群、病中,分內、婦、兒、腫瘤及其他五大類,按照中醫辨證調補的原則,每個病症又分設3-5個證型,每個證型下列4-6個調補方。全書共收載病種百餘個,調補藥膳近兩千種,並分別交代了製作方法與宜忌。原料易購易得,製作簡便,在尋常百姓家庭即能完成。本書作品目錄
上篇第一章調補常識
第二章常用調補法
第三章不同體質的調補
第四章兒童的調補
……
中篇
第一章常用補益中藥
第二章常用補益食品
下篇
第一章常見內科疾病的調補
第二章常見兒科疾病的調補
第三章常見婦科疾病的調補
第四章常見腫瘤病的調補
第五章其他病症的調補