前言
將人類壽命推進20年
中科番茄紅素膠囊番茄富含番茄紅素，多項研究發現：番茄紅素是自然界中最強的抗氧化劑，能延緩衰老，提高免疫力，抗輻射，美容養顏，對前列腺疾病、心腦血管疾病效果突出，並能防止骨流失，預防骨質疏鬆。其天然，無毒副作用的特性符合了現代人對健康產品的要求，FDA 審批其為公認的安全物質。
然而從日常飲食中能夠攝入的番茄紅素很少，無法保證人體所需，需要額外補充。
不是維生素，勝似維生素
維生素是人體必需的、最基礎的營養補充劑，也是人們用於抵抗自由基的常用武器。大家所熟悉的胡蘿蔔素是維生素A的前體（它在人體消化道中可自動轉化成維生素A），但很多人並不了解 “類胡蘿蔔素”。類胡蘿蔔素對人體的保健作用不僅絲毫不亞於胡蘿蔔素，它們還有其它維生素類所沒有的重要功能。“番茄紅素”是類胡蘿蔔素中最引人注目的一顆“新星”。
番茄紅素抵抗自由基的能力，是乙型胡蘿蔔素的2倍，比維生素E強100倍，是維生素C的1000倍。國際上，番茄紅素被廣泛運用於消除亞健康、延緩衰老、護膚、防止紫外線灼傷類產品，以及對前列腺疾患、心腦血管疾患的保健和防治。整個國際醫學界更是喊出了“番茄紅素不是維生素，勝似維生素“的口號。
番茄紅素 植物黃金
中醫學界也研究表明，番茄紅素可以調節人體的陰陽平衡，有滋陰潛陽的特殊功效，特別符合祖國醫學養身之道的“陰平陽密，精神乃制”的養生學說。
番茄紅素的生產工藝是以番茄為原料進行提取，由於原料含量低（通常每噸西紅柿中僅含20克番茄紅素），生產工藝複雜，提取技術含量高，生產成本極其昂貴。目前市售5%含量的番茄紅素價格高達380美元/公斤。另外，隨著每一個百分點含量的提高，價格以幾十倍、幾百倍、甚至幾千倍上漲，所以番茄紅素亦有“植物黃金“的美譽。
將人類壽命推進20年
追溯到1959年，科學家Ernster發現，對輻射後的小鼠腹腔內注射番茄紅素，不僅其生存率提高，而且能很好的抵抗細菌感染，由此番茄紅素具有的特殊功效得到首次報導。1997年8月，美國健康基金會在紐約舉行的一項國際學術研討會中，特別針對“番茄紅素的藥理功效”加以研討，掀開番茄紅素的神秘面紗。到今天，世界各地著名的專家學者都在熱烈討論番茄紅素對於人體健康的貢獻，番茄紅素得到廣泛套用。如此強大的功效以及套用，專家指出，如果番茄紅素普及到每個人身上，將極大地減少人類疾病的發生和延緩衰老，人類壽命至少可以推進20年。
番茄紅素的紅色傳奇時代已經到來！相信科學，崇尚天然，是獲得健康的正確之路，也是人類健康文明的正確之路。
番茄與番茄紅素
(lycopene)是植物中所含的一種天然色素。主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中。在西瓜、杏、番石榴、、番木瓜、葡萄柚中有適量的濃度。
番茄紅素是一種脂溶性不飽和碳氫化合物，一種重要的類胡蘿蔔素，呈紅色，分子式為C40H56，分子量為536，純品為針狀深紅色晶體。對氧化反應敏感，日光照射經過12小時，番茄紅素基本上損失殆盡。鉀、鎂、鈣、鋅離子對番茄紅素的影響不大，鐵、銅離子的破壞較大，因此，貯存或烹製時，應儘量避免光照及與鐵、銅離子的接觸。
番茄紅素是一種在分子結構上有11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵組成的直鏈型碳氫化合物。在類胡蘿蔔素家族中，番茄紅素清除自由基的功效遠勝於其他類胡蘿蔔素和維生素E，是目前自然界中被發現的最強抗氧化劑之一。
番茄紅素的研究
· 1959年，美國醫學專家（Ernster）首次報導番茄紅素具有超強抗細胞突變效應。
· 1989年，Morris等研究發現番茄紅素能使食道癌、前列腺癌等發病率下降，Harvard Medical School一項實驗證明番茄紅素對前列腺癌的預防有很好的效果。
· 1995年，Khachik等發現番茄紅素具有極強的抗氧化能力，能夠淬滅單線態氧，清除體內自由基，抗氧美顏。
· 1996年，Snowdon等也發現，血液中番茄紅素含量高可以預防老年功能性障礙的發生，提高老年人的生活自理能力。
· 最新研究發現，由於番茄紅素容易流失，必須採用高科技手段萃取出來，並保證番茄中其它成分含量，協同作用，才能更有利於人體的吸收。
· 近年來，以色列、日本、澳大利亞、美國、法國等有番茄紅素產品問世，中國大型健康企業也紛紛介入。
經過加熱及加工過的番茄紅素，比未加熱及未加工過的番茄紅素容易吸收，且在含有脂肪的狀態下有助於番茄紅素的吸收。營養專家強調，挑選新鮮番茄時以愈紅者，茄紅素含量愈高，且為了保存更多番茄紅素，烹調時不宜去皮。同時，由於茄紅素為脂溶性，熟食的吃法如番茄排骨湯、番茄炒蛋、番茄意大利麵、番茄蛋炒飯等，比以吃水果的方式吃番茄，更能增加茄紅素的吸收。
雖然富含番茄紅素的飲食，可以降低前列腺疾病及心血管疾病的危險性。但專家認為除了含量最高的番茄紅素以外，番茄中其他的成份也能扮演部份角色，需要同時作用才能減緩慢性病或前列腺疾病的發生。同時專家指出，從飲食中攝取得到番茄紅素的有效性，會受到一些因素的影響。
番茄的主要成分包括番茄紅素、糖、維生素A、B、C、D以及有機酸和酶等，營養豐富。 其中的維生素P可以預防毛細血管出血症；所含的鐵可以補血；蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化、還有利尿的作用。 另外番茄中的谷胱甘肽還可以起到抗細胞突變、抗衰老的功效。
番茄紅素的另類功效還包括，祛雀斑、美容、防衰老 ；減肥；治皮膚病（如真菌、感染性皮膚病等）；同時番茄紅素還具有較強的清熱解毒、抑制病變的功效，番茄紅素還可以治療牙齦出血症等。有趣的是，去年美國科學家的一項研究結果還顯示，番茄紅素還可以對消除狐臭起到一定作用。
根據美國哈佛大學醫學院Giovanucci博士（J.Natl.Cancer Inst,91,317,1999） 領導的研究小組發現，研究人員根據1986到1992年，長達六年，追蹤四萬七千多位四十到七十五歲的男性，根據他們的健康狀況及飲食習慣所進行的長時間流行病學調查發現，每周都攝取番茄紅素相關製品者，罹患前列腺疾病可以減少21%到34%。
此外，根據其他證據顯示，番茄紅素的作用還可延伸至保護前列腺以外的範圍；以色列的BenGurion大學及Seroka醫學中心的體外實驗顯示，番茄紅素可以抑制包括乳腺疾病及內皮組織增生細胞的生長。依據國外多篇醫學報告，也發現番茄紅素的強力清除體內自由基的能力，除了能降低人體衰老的進程，預防慢性老年疾病發生的危險度，也能防止低密度脂蛋白受到自由基的影響，能降低血中膽固醇濃度，進而達到預防心血管疾病的功能。 ‘
番茄紅素的含量與保健
可以畫一個天平來解決
既然番茄紅素的來源是番茄等紅色瓜果，這是否就意味著食用這些食品就可以攝取到足夠的番茄紅素呢?答案是：不行。
調查表明，吃一個生番茄，人體只能吸收0.05mg的番茄紅素，但人體每天要攝取40mg的番茄紅素才能達到它防治前列腺疾病、保護心腦、延緩衰老、美容美膚的效果。按照這個定量，每人每天要吃進600個新鮮番茄才能滿足，這顯然是不可能的。另外，食品中雖然含有番茄紅素，但這些番茄紅素都是存在於細胞中，並不能完全被我們的腸道系統吸收。由於番茄紅素需要經過人體內脂肪載體的運送才可以進入人體血液循環，因此只有經過生物工程加工過後的番茄紅素製品，才更容易經過腸道的脂質化過程而被人體吸收。
營養學家表示，攝取番茄紅素一項選最佳擇是：從市面上含量超7%的番茄紅素產品中，選擇好的名牌。
番茄紅素與健康
番茄紅素適用人群
※ 前列腺增生、肥大等疾病患者
※ 高血脂、動脈硬化、冠心病等心腦血管疾病的患者
※ 免疫功能低下、體質虛弱、亞健康的人群
※ 處於更年期階段、乳腺增生、子宮肌瘤的人群
※ 骨質疏鬆人群
※ 身體明顯衰老的中老年人群
※ 延緩衰老、調節內分泌的美容人群
※ 工作緊張忙碌、長期疲勞的人群
※ 皮膚敏感、易受紫外線傷害的人群
※ 術後及病後的康復人群
※ 生活在輻射環境或環境污染較嚴重地區的人
延緩衰老
延緩衰老
自由基是一種未配對電子的原子或分子，可以奪取一個電子而使細胞內的物質被氧化，從而導致細胞膜損傷和細胞衰老、死亡。它與細胞中的蛋白質、DNA等相互作用，造成染色體畸變，細胞突變。還使體內膠原蛋白的交聯變性，引起骨質疏鬆、皮膚皺縮、機體老化。
本來人體自身可以製造抗自由基（抗氧化）的物質，可惜人長到二十五歲之後，體內自生的抗氧化物就逐漸減少以致不能抵抗自由基。研究表明，自由基與人體有80-90%的疾病相關。
番茄紅素具有獨特的長鏈分子結構，比其他類胡蘿蔔素多13個雙鍵，它能提供更多的電子，使氧自由基還原，是目前已知自然界最強、最有效的抗氧化活性物質。一個番茄紅素分子可消滅上萬個自由基，抗氧化能力是維生素E的100倍，維生素C的1000倍，是β胡蘿蔔素的2－3倍。
由於番茄紅素能清除人體內所有的自由基，其中包括其他抗氧化劑清除不了的單氧自由基（一種很難抵抗而破壞力強大的自由基），所以能預防種種由由自由基引發的疾病，明顯延緩人體老化過程，延年益壽。這個結論已被收進了2003年度生化/醫學專業研究生教科書《氧自由基和天然抗氧化劑》中。
前列腺忠誠衛士
前列腺忠誠衛士
美國哈佛大學研究發現，前列腺中大量存番茄紅素，其在人體中的分布如下：
組 織 前列腺 腎上腺 睪丸 肝臟 脂肪 腎 肺 皮膚 結腸 乳房 含量（nmol/g） 64.13 21.60 21.36 5.72 1.30 0.62 0.57 0.42 0.31 0.2 這種活性因子是前列腺的忠誠衛士，它通過人體血液循環進入前列腺組織，保護前列腺組織生物膜免受自由基的氧化損傷，增強細胞自身的修復能力。世界醫學專家指出，男性血液中番茄紅素含量的下降或缺乏，將無法抵禦自由基對人體的侵蝕，尤其對前列腺組織更為突出，前列腺組織的損害是前列腺炎、前列腺增生的發病核心，是前列腺疾病久治不愈的關鍵所在。現在醫學機構可通過檢測血液來確定男性體內番茄紅素的含量，當男性血液中番茄紅素的含量在0.23~0.3nmol/ml時為正常，此含量一旦下降，即會出現排尿困難、下腰段及會陰、下腹部的酸、脹痛、精力不濟、失眠健忘、抵抗力下降等全身性的不良症。
組 織 前列腺 腎上腺 睪丸 肝臟 脂肪 腎 肺 皮膚 結腸 乳房
含量（nmol/g） 64.13 21.60 21.36 5.72 1.30 0.62 0.57 0.42 0.31 0.2
男性中老年人的前列腺疾病一直是醫學界研究的重點，西方科學家通過試驗證實：番茄紅素能直接控制前列腺組織的肥大，故營養學家稱番茄紅素為前列腺的“紅色保護神”。
男性前列腺外部有多層網狀纖維，一般難有炎症或病菌，但一旦感染後普通藥物很難奏效。番茄紅素通過人體脂蛋白運輸到全身各器官，在睪丸、前列腺處濃度最高。番茄紅素能猝滅自由基，清除侵入前列腺的毒素，從而有效防止前列腺發生病變。番茄紅素還可以穿透前列腺等處的脂性包膜，進入器官組織內，起到局部突擊治療作用。
根據美國7家國家級甲等醫院及我國三十家甲級醫院12000例臨床驗證，番茄紅素對前列腺疾病有極佳的效果，驗證結果顯示，番茄紅素對前列腺疾病完全治癒率83.7%，基本治癒率92%，有效率高達99.6%。
臨床上將番茄紅素添加在人的日常飲食中，結果明顯顯示出它能有效維護前列腺的健康——存在於前列腺的番茄紅素達到一定濃度時顯示出其生物活性，它能對腺體的健康產生直接的影響，尤其30歲以上的男人。
番茄紅素還可調節前列腺液，使PH值保持在6-6.5，為精子提供舒適的活動環境，增強精子活性。患有前列腺疾病的人發病部位番茄紅素含量很低，正常人含量較高。 調節血脂，防治心腦血管疾病,
調節血脂，防治心腦血管疾病,
以色列科學家在細胞培養中發現，發現番茄紅素可以抑制膽固醇的合成，增大巨噬細胞低密度脂蛋白(LDL)受體。研究報告稱番茄紅素是一種低膽甾醇劑，它可抑制巨噬細胞3-羥基-3-甲基戊二酸單醯輔酶A(HMG-CoA，還原酶)，這是一種膽固醇生物合成的限速酶。番茄紅素可深入清除血管垃圾，調節血漿膽固醇濃度，保護LDL不受氧化。還可修復完善被氧化的細胞，促進細胞間膠質形成，增強血管柔韌度 。
荷蘭學者也發現番茄紅素能使血清膽固醇降至5-20毫摩爾/升以下，用於防治高膽固醇或高血脂症，可以減緩心血管疾病的發展。
日本科學家在最新一項對1300多名男性人群的追蹤研究中發現，番茄紅素能有效減少心臟病發病率50%以上。日本科學家在試驗中還發現，番茄紅素有抗血液中脂質氧化的作用，從而達到預防動脈粥樣硬化的效果。研究還顯示，食用富含番茄紅素食品的男性，不易患心臟病．
台灣大學醫學院生化所專家與以色列科學家有同樣的研究，番茄紅素是一種脂溶性生物類黃酮，具有類似胡蘿蔔素的強力抗氧化作用，可掃除自由基，防止低密度脂蛋白受到氧化，更能降低血漿膽固醇濃度。因此從醫學理論上來說，由於番茄紅素能防止血中低密度脂蛋白氧化，因而能減少動脈粥樣硬化和冠心病的患病危險。
抗輻射，美容美膚，女性獨特呵護
抗輻射，美容美膚，女性獨特呵護
日常生活中輻射、日曬可加速皮膚氧化衰老，衍生皺紋、色斑。實驗證明，輻射後的皮膚中，番茄紅素含量減少31%-46%，其它成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的損害。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。
特別值得一提的是，番茄紅素還是祛色斑、祛色素的理想美容用品，並有抗衰老、以內養外、內外兼修的作用，是愛美、時尚女性美容養顏、永葆青春的首選。
Ben-Gurion大學的研究人員所做的最新研究發現，番茄紅素合理運用，可以促進女性乳房的健康發育，並減少乳房疾病的機率。美國依利諾斯大學的一項對比研究發現，體內番茄紅素低的女性比體內番茄紅素高的女性，宮頸疾病的發病率要高出5倍以上。
在一項研究中，日本Kanazawa大學醫學院的Takafumi Koha和Nobutaka Suzuki博士讓一些婦女每天服用30-60毫克的番茄紅素，服用四周后，80%患子宮內膜異位和60%做過婦科手術的婦女的疼痛都有所減輕或者完全消失了。番茄紅素還具有解痙（抗痙攣）作用，能夠緩解子宮痙攣。
增強免疫力，恢復體能
增強免疫力，恢復體能
番茄紅素能夠提高機體免疫能力、清除亞健康狀態、恢復體能、防止各種潛在運動性疾病。對普通人群由於長時間、快節奏的緊張工作而誘發的免疫功能下降具有明顯的防護作用，增強人體抵抗力，並降低疾病的易患性。此外，番茄紅素對人體由於高強度、長時間、大運動量而產生的組織損傷有很強的修復作用，
番茄紅素對恢復體能有很好的作用，以產婦為什麼會得月子病為例，產婦生產後體內番茄紅素含量下降70/100以上。所以此時能及時補充番茄紅素，對其體能恢復非常有幫助。
新加坡皇家研究所的一項研究表明，手術病人以及各類病癒初期的病人，因為有疾病或者重大疾病手術，病人本身番茄紅素量就少，手術又使其氧自由基增加，所以這些人群應及時補充大量番茄紅素，對體能的恢復和健康很有好處。
預防骨質疏鬆症，堅硬骨骼
預防骨質疏鬆症，堅硬骨骼
據加拿大最新臨床實驗證明，番茄紅素有防止骨質流失和促進新骨芽細胞活性的作用。
多倫多的一家醫院與多倫多大學在合作研究中發現，番茄紅素具有促進骨骼成長和形成及促進骨芽細胞發育的作用。另一些研究也顯示了番茄紅素有阻止破壞碎骨細胞的形成和活動的作用。這說明天然番茄紅素能預防骨質疏鬆。
中科番茄紅素膠囊
中科番茄紅素是中科院最新高科技產品，系出名門，是目前市面上最先進及有效的抗氧化劑。 其“科技含量高、適用範圍廣、超度濃縮、效果突出”，體現了我們對健康的責任感和對生命的尊重。作為中科院健康產品家族的新貴，中科番茄紅素有其他產品無可比擬的七大優勢：
科學劑量
</strong>正常人每天需攝入20—30mg番茄紅素，能夠起到保健及防治疾病的作用。 每天吃一粒中科番茄紅素，可攝入22.5mg，能安全、高效的保護你的健康。
全面GMP達標生產
</strong>中科番茄紅素從生產到包裝全過程均於GMP標準廠房內完成，10萬級空氣淨化度，溫度及濕度嚴格控制在規定範圍內。
更權威的認證功效確切更安全
中科番茄紅素經過中國國家食品藥品監督管理局嚴格評審後批准，批准證號為：“國食健字”20050360號。
全面嚴格的檢測歷經科學驗證
中科番茄紅素歷時18個月嚴格的衛生學、穩定性、功效成份鑑定、毒理安全性評價、動物功能（抗氧化、增強免疫力）、人體試食試驗，證明產品具有優秀的品質、功效確切並安全穩定。
原料天然有效
</strong>中科番茄紅素所用番茄原料來自亞洲規模最大的番茄製品生產基地——中科新疆番茄生產基地新疆。基地有未被污染的水源和土壤、充足的日照，是整個亞洲最適宜於大面積種植番茄的地區，新疆番茄資源豐富，品質上乘，其紅色素的含量比內地高出2—3倍。
服用方便，價格合理
中科番茄紅素是國家食品與藥品監督管理局批准的含量最高的健康產品，每100克含有高達7。5克的番茄紅素，超度濃縮，服用極其方便，每天僅需一粒。前期研發技術它的醫藥和保健功能正日益受到人類的關注。國內市場番茄紅素的大批量規模化生產尚屬空白。新疆高新技術項目開發研究院與有關大學合作經過長期的實驗研究出：採用微機智慧型控制超臨界CO2萃取番茄醬中番茄紅素與夾帶劑萃取番茄紅素結晶組合分離，在國內處領先水平。
