職業概況
職業名稱中央空調工
職業定義套用中央空調系統，實施供冷、供熱和通風操作；對空氣溫度、濕度、潔淨度及風速進行調節；判斷和排除系統中的故障；執行日常維護、保養和管理；對突發事故進行應急處理
的人員。
該職業設立五個等級，分別為中央空調工（五級）、中央空調工（四級）、中央空調工（三級）、中央空調工（二級）、中央空調工（一級）。
職業環境條件室內、常溫、噪聲（在中央空調機房內,機器工作時有噪聲）
職業能力特徵（1）具有語言或文字方式有效地進行交流、表述的能力。
（2）準確而有目的地運用數字進行運算的能力。
（3）對工藝規程、技術參數的記憶、理解、辨識和執行能力；
（4）覺察物體或圖形資料及有關細部的能力；
（5）能夠根據視覺信息協調眼、手、足及身體其他部位，迅速、準確、協調地做出反應，完成既定操作的能力。
（6）具有辨別顏色的能力。
（7）靈活應變和獨立處理問題的能力；
（8）學習、獲取外界信息的能力。
國中文化程度
鑑定要求
適用對象從事或準備從事本職業人員
申報條件參照“上海市職業技能鑑定申報條件及相關規定”執行。
鑑定方式中央空調工（五級）、中央空調工（四級）、中央空調工（三級）採用非一體化鑑定模式，分為理論知識鑑定（根據題庫組卷，閉卷筆試）和操作技能鑑定（根據鑑定項目，現場實際操作）。理論知識和操作技能的鑑定標準均實行百分制，滿60分為合格。
中央空調工（二級）、中央空調工（一級）採用一體化鑑定模式，將理論知識融合在操作技能的考核中。鑑定標準實行百分制，滿60分為合格。
理論知識鑑定場所為標準教室。
操作技能鑑定場所為具備能滿足技能鑑定要求的場地以及實施考核所需的設備及工具等。
培訓目標
通過專業理論教學和相應的實際操作訓練，使學員具有本工種五級工職業標準的規定要求。使學員能對中央空調設備、製冷裝置和常見的冷水機組進行識別，並能進行操作、保養工作。
模組設定與培訓要求
該職業等級培訓主要設定以下模組：
製冷空調電氣通過培訓，使學員能夠掌握直流電、交流電、電子學、低壓電器和安全用電基本知識，了解製冷電氣原理，能使用常用電工儀表和製冷低壓電氣元件，能檢測常見電氣元件和常用製冷電機，能了解製冷常用的基本控制電路的正確連線方法。
製冷空調設備通過培訓，使學員能夠掌握活塞式製冷壓縮機、製冷與空調換熱器以及系統輔助設備的結構、空氣處理過程與空調設備工作原理；能拆裝製冷壓縮機，正確選擇使用工具（鉗工工具、鉗工量具）各種儀表，按規範正確拆裝零部件名稱、作用並正確記錄；能識別、維護製冷空調設備，掌握設備的操作方法並能正確填寫零部件名稱、作用。
製冷空調系統通過培訓，使學員能夠掌握典型的冷、熱水機組、換熱器和其他輔助設備、 空氣處理過程與空調設備、製冷壓縮機、換熱器和其他輔助設備、製冷劑節流和流量控制裝置、 空氣處理過程與空調設備結構、工作原理與維修方法，掌握製冷原理和熱力循環分析、空調技術基礎基本知識，能夠進行冷熱源有關係統的識別和連線，空氣調節系統的識別和連線。
同名教材
基本信息《中央空調工》（高級）
中央空調工（高級）作 者：陳維剛 著
叢 書 名： 冷配線上出 版 社：中國勞動社會保障出版社ISBN：9787504552341 出版時間：2005-11-01版 次：1頁 數：264裝 幀：平裝開 本：16開內容簡介
《中央空調工(高級)》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1+X職業技能鑑定考核細目——中央空調工（三級）組織編寫。本教材從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度出發，較好地體現了本職業當前最新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握高級中央空調工的核心知識與技能有很好的幫助和指導作用。本教材在編寫中根據本職業的工作特點，從掌握實用操作技能，以能力培養為根本出發點，採用模組化的編寫方式。全書分為三個單元，主要內容包括：製冷電氣、製冷設備、製冷系統等。每一單元著重介紹相關專業理論知識與專業操作技能，使理論與實踐得到有機的結合。
為方便讀者學習掌握所學知識與技能，教材在每單元後還附有單元測試題及答案，全書最後附有知識考核模擬試卷和技能考核模擬試卷，供讀者鞏固、檢驗學習效果時參考使用。
第一單元 製冷電氣（1）
第一節 常用自控元件的工作原理與調整（1）
第二節 中央空調製冷機組電氣控制實例（24）
單元測試題（48）
單元測試題答案（52）
第二單元 製冷設備（53）
第一節 中央空調用製冷設備（53）
第二節 中央空調中的空氣處理設備及閥門（82）
第三節 中央空調中的水系統設備（104）
單元測試題（121）
單元測試題答案（125）
第三單元 製冷系統（126）
第一節 中央空調系統的負荷計算（126）
第二節 單元式空氣調節裝置（145）
第三節 中央空調系統的維護保養與故障排除（156）
第四節 轎車空調（205）
第五節 中央空調系統的安裝與調試（219）
第六節 其他常見的製冷系統（244）
單元測試題（249）
單元測試題答案（254）
知識考核模擬試卷（255）
知識考核模擬試卷答案（261）
技能考核模擬試卷（262）
職業資格證書制度的推行，對廣大勞動者系統地學習相關職業的知識和技能，提高就業能力、工作能力和職業轉換能力有著重要的作用和意義，也為企業合理用工以及勞動者自主擇業提供了依據。
隨著我國科技進步、產業結構調整以及市場經濟的不斷發展，特別是加入世界貿易組織以後，各種新興職業不斷湧現，傳統職業的知識和技術也愈來愈多地融進當代新知識、新技術、新工藝的內容。為適應新形勢的發展，最佳化勞動力素質，上海市勞動和社會保障局在提升職業標準、完善技能鑑定方面做了積極的探索和嘗試，推出了1+X的鑑定考核細目和題庫。1+X中的1代表國家職業標準和鑑定題庫，X是為適應上海市經濟發展的需要，對職業標準和題庫進行的提升，包括增加了職業標準未覆蓋的職業，也包括對傳統職業的知識和技能要求的提高。
上海市職業標準的提升和1+X的鑑定模式，得到了國家勞動和社會保障部領導的肯定。為配合上海市開展的1+X鑑定考核與培訓的需要，勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心聯合組織有關方面的專家、技術人員共同編寫了職業技術·職業資格培訓系列教材。
職業技術·職業資格培訓教材嚴格按照1+X鑑定考核細目進行編寫，教材內容充分反映了當前從事職業活動所需要的最新核心知識與技能，較好地體現了科學性、先進性與超前性。聘請編寫1+X鑑定考核細目的專家，以及相關行業的專家參與教材的編審工作，保證了教材與鑑定考核細目和題庫的緊密銜接。
職業技術·職業資格培訓教材突出了適應職業技能培訓的特色，按等級、分模組單元的編寫模式，使學員通過學習與培訓，不僅能夠有助於通過鑑定考核，而且能夠有針對性地系統學習，真正掌握本職業的實用技術與操作技能，從而實現我會做什麼，而不只是我懂什麼。每個模組單元所附單元測試題和答案用於檢驗學習效果，教材後附本級別的知識考核模擬試卷和技能考核模擬試卷，使受培訓者鞏固提高所學知識與技能。
本教材雖結合上海市對職業標準的提升而開發，適用於上海市職業培訓和職業資格鑑定考核，同時，也可為全國其他省市開展新職業、新技術職業培訓和鑑定考核提供借鑑或參考。
新教材的編寫是一項探索性工作，由於時間緊迫，不足之處在所難免，歡迎各使用單位及個人對教材提出寶貴意見和建議，以便教材修訂時補充更正。
