二、欄目設定
食品科學、研究報告、食品觀察、基礎研究、工藝技術、分析檢測、生物工程、食品安全、教學園地、包裝貯運、營養衛生、專題論述、理念探討。
三、來稿要求
1.來稿要求立意新穎,觀點明確,內容充實,論證嚴密,語言精煉,資料可靠,能及時反映所研究領域的最新成果。
2.文章必須經由作者完成,杜絕抄襲。字數以不超過6000字為宜。
3.請在來稿末尾附上作者詳細通訊地址,論文有圖表的,請保證圖片和表格的清晰,能和文字對應。
4.切勿一稿兩投。來稿一律文責自負。
5.本刊實行無紙化辦公,來稿一律通過電子郵件(WORD文檔附屬檔案)傳送,嚴禁抄襲,來稿必復,來稿不退,15日未見通知可自行處理。
6.本刊對一般來稿直接由編輯人員審閱,疑難重點稿件移交相關專家審閱,本刊堅持“公平、公正、公開、客觀”的審稿原則。
四、聯繫方式
四、聯繫方式
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學術通聯:北京市海淀區91-81信箱,郵編:100091
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