雜誌為大16開本，國內外公開發行，與法國、義大利、美國、澳大利亞、紐西蘭等國家的部分葡萄、葡萄酒雜誌都有交換和聯繫，雜誌還與美國加州葡萄協會、法國食品協會、義大利對外貿易協會、德國葡萄酒中國信息中心先後建立了聯繫。
雜誌作為中國惟一的一份反映中外葡萄與葡萄酒行業發展的雜誌，不僅代表了我國這一行業的現代水平，而且也是世界了解中國葡萄和葡萄酒的視窗，為國外廠商到中國投資，發展葡萄和葡萄酒事業，開拓中國葡萄酒市場起到新聞媒體的橋樑作用。它的經濟效益和社會效益必將隨著對外交流的擴大得以更加顯著地發揮。
《中外葡萄與葡萄酒》雜誌編委會主任由中國釀酒協會理事長耿兆林擔任,編委會副主任由張裕、長城、王朝、華夏、新天國際、華東等中國最著名的葡萄釀酒公司的總經理擔任。編委會顧問和編委會委員全部是國內最著名的葡萄酒鑒賞和釀酒專家。他們不但已成為雜誌權威論壇的撰稿人，同時也把自己的科學論文以及所掌握的市場信息快捷地提供給雜誌，使雜誌在國內的葡萄與葡萄酒行業內擁有了無可置疑的權威性。
近年來雜誌社的發展正在由做科研、做技術逐步延伸到做市場、做媒體，力爭在2年的時間把《中外葡萄與葡萄酒（文化版）》做成在國內外唯一針對消費者且專注於宣傳和推廣葡萄酒的重要主流平面媒體，雜誌社已於2009年2月15日推出第一期雙月刊《中外葡萄與葡萄酒》的分刊暨《中外葡萄與葡萄酒（文化版）》。雜誌社準備採用多種發行渠道將權威的葡萄酒消費雜誌送到每個消費者手中。雜誌宗旨是：用心將播葡萄酒文化送到每個消費者心中。
《中外葡萄與葡萄酒（文化版）》相關讀者人群分析：
能夠品味葡萄酒，鑑賞葡萄酒的人士，必定是社會中的中高端人群；這類人群的學歷層次比較高，有較高的穩定薪酬，能夠接受多種文化；也是我們社會的財富階層、中堅力量。一般以企業領導人、公務員、高校教師、外資企業白領、企業高級人才等為住。
《中外葡萄與葡萄酒（文化版）》發行渠道模式：
一、郵政包銷：與山東省郵政局簽訂包銷契約確定雜誌的基本發行數量以及覆蓋面。
二、全國征訂：通過郵政全國征訂，配合網站征訂。
三、銷售回購：通過雜誌的強勢餐飲欄目，將紅酒與酒店完美融合，介紹各地著名酒店（三星級以上），通過欄目合作將雜誌出售給酒店，擺放在各個客房中，傳達到位率100%。達到酒店與廣告客戶雙贏的目的。
四、複合行銷發行：我們與民生銀行、招商銀行達成合作協定，將共享其vip高端客戶資源，定期舉行品酒活動，贈送會員雜誌；同時我們與長城人壽保險公司達成戰略合作協定，我們將通過其上萬人的保險代理人將雜誌送往其優質客戶手中。
五、擺放渠道：全省各大酒店（三星以上）、各地著名餐飲企業、寫字樓、商務會所、酒吧、健身房等場所進行擺放。
六、同時我們還將定人郵寄投放中央、省地市(縣)各級黨政領導、社會知名人士贈閱；省內外著名企業家、企業策劃機構、著名公司駐山東分公司及各大城市專賣店贈閱；向北京、上海、廣州、香港等地4A及大型廣告公司贈閱；向隨時申請想擁有《中外葡萄與葡萄酒（文化版）》的社會成功人士贈閱；山東駐外機構、辦事處、各大高校、公務員群體、高檔寫字樓、各葡萄酒酒企業……
基本信息
刊名： 中外葡萄與葡萄酒
Sino-Overseas Grapevine & Wine
主辦： 中國釀酒工業協會;山東省釀酒葡萄科研所
周期： 月刊
出版地：山東省濟南市
語種： 中文;
開本： 大16開
ISSN： 1004-7360
CN： 37-1349/TS
歷史沿革
現用刊名：中外葡萄與葡萄酒
曾用刊名：葡萄栽培與釀酒
創刊時間：1976
