《中國高等學校菌種目錄》，作者方呈祥，由化學工業出版社於2009年5月1日出版。本書在國家基礎條件平台建設項目“教學實驗用微生物菌種標準化整理整合及共享試點”的基礎上，第一次將我國高等學校保藏的部分微生物菌株彙編成冊，旨在使一批信息豐富、具有一定特色的微生物資源為社會公眾服務，更好地套用於我國的教學、科研與生產。
中國高等學校菌種目錄體現了下列特色：
本目錄收集了各類微生物菌種5557株，包括的微生物種類較全，其中相當一部分為我國自己分離鑑定的微生物新種或新的菌株，有一定的套用價值；
本目錄具有較廣泛的適用性，涉及生物學、醫學、農學、林學、化學、發酵科學、冶金工程學、環境與資源學等領域相關專業。
本目錄適合於從事微生物研發工作的高校系所及相關企業單位收藏，也可供從事微生物研發的相關研究人員參考。
編寫單位信息
使用說明
部分生物資源保藏機構名稱及縮寫
布達佩斯條約國際保藏機構
部分生物教學、科研與生產單位簡稱、全稱對照
古生菌、細菌（含放線菌）
酵母菌
絲狀真菌
大型真菌
附錄1 培養基配方
附錄2 菌株編號索引
發酵工業的特徵 發酵產物的提取 發酵產物的精製
圖書信息 內容簡介 目錄食品冷加工 食品非熱加工 發酵食品加工
圖書信息 內容簡介 目錄機構從事保險公估業務的人員應當通過中國保監會組織的保險公估從業人員資格考試...從業人員資格核准許可事項，將相關管理責任移交中國保險行業協會，有利於更好地釋放...從業人員監管規定》相關規定，明確中國保險行業協會負責保險公估從業人員資格考試...
內容解讀 政策全文的利用,起源很早。遠在公元前16～前11世紀，中國就會利用微生物釀酒。古書曾...或某實驗室分離到的菌種，稱為菌株或品系。酵母菌為真菌的一部分，採用荷蘭人洛...等特性，對照各分類系統進行鑑定確認為某一菌種名。培養指將微生物接種到培養基...
簡介 發展簡況 分類 命名 培養工業常用菌種及培養；工業微生物基礎物質代謝、初級代謝產物和次級代謝產物...的概況及新的科研方法和實驗手段。可作為高等學校生物工程、食品科學與工程等專業的教科書，也可供從事發酵工業生產和研究的科技人員參考。目錄第一章 總論...
簡介 目錄的促進作用。 近幾十年來，中國人口迅速增長，特別改革開放後鄉鎮企業突飛猛進的發展，在給中國人民帶來經濟繁榮的同時，也給中國的環境造成了...。 為了解決中國日趨嚴重的環境污染問題，中國政府和有關企業投放了大量...
研究內容 研究目的 與其他學科的關係 學科歷史 研究意義附錄 附錄1中國微生物菌種保藏管理條例 附錄2國際確認的專利菌種...8月1日) 叢書名: 高等學校“十二五”規劃教材·市政與環境工程...。 《環境工程微生物學研究技術與方法》可作為高等學校環境科學、環境工程、市政工程...
圖書信息 內容簡介 目錄突出成績。論著甚多，曾在《中國科學》、《科學通報》、《微生物學雜誌...《國家級科技成果研究功臣》錄。目錄第一章微生物概述及與農業生態和生產的關係...方法二、結果分析第四節產品A——春砂玉液一、菌種與原料二、分析三、工藝流程...
基本信息 作者簡介 目錄 精彩書摘