基本情況
中國畜牧科技論壇是經國家農業部批准，定期在國家現代畜牧業示範核心區、中國畜牧科技城、我國三大地方豬種“榮昌豬”發源地——重慶市榮昌縣舉行的全國性畜牧科技交流活動，現已成為中國畜牧界最高層次的盛會。中國畜牧科技論壇是中國加入WTO之後，依靠科技進步，加大產業結構調整，做大做強畜牧產業的一次重要盛會，也是中國畜牧界學術交流，探討未來畜牧業發展的常年行活動。
2004年，重慶市榮昌縣開創性地提出了舉辦中國畜牧科技論壇的構想，得到國家農業部、中國農學會、中國畜牧獸醫學會、中國農業科學院、重慶市人民政府等的大力支持。2004年年9月，首屆中國畜牧科技論壇暨中國重慶畜牧科技城第三屆投資貿易洽談會在重慶榮昌成功舉辦，得到國家農業部和全國畜牧界的充分肯定。國家農業部特批准從2005年起，每兩年在榮昌舉辦一次中國畜牧科技論壇。中國畜牧科技論壇成為全國性畜牧科技交流活動，榮昌開創了縣級城市舉辦全國性畜牧科技論壇的先例。
從2004年起，每兩年一屆在重慶市榮昌縣舉行的全國性畜牧科技交流活動。論壇已經成為中國畜牧界最高層次的盛會，有最具權威的專家學者，探討交流畜牧科技最重要的問題或者最新理論科研成果。
論壇會徽
中國畜牧科技論壇會徽徵集方案自2009年8月17日面向全國徵集公示以來，
該作品主體標識創意獨特，圖案清晰流暢，整體直觀展現中國畜牧科技論壇開放、參與、合作的特色與中國畜牧科技論壇固定舉辦城市－－榮昌的地域特徵。圖案以簡潔的幾何線條為設計元素，有機結合榮昌本土畜牧特產生豬的抽象圖形，寓意鮮明貼切。同時融入“畜牧科技”的首寫字母“XMKJ”，下部有“榮昌”的漢語拼音“RONGCHANG”，外環配有“中國畜牧科技論壇”的中文標準字樣和英文“China Animal Husbandry Science and Technology Forum”。整個標識以綠色為主，色彩簡明大方，具有高水平的藝術感染力和視覺衝擊力，展現了畜牧科技讓中國畜牧產業安全健康發展的主題和畜牧文化欣欣向榮的時代特徵。
歷屆概況
第一屆
2004年9月，首屆中國畜牧科技論壇暨中國重慶畜牧科技城第三屆投資貿易洽談會在重慶榮昌成功舉辦，得得到國家農業部、中國農學會、中國畜牧獸醫學會、中國農業科學院、重慶市人民政府等的大力支持。第二屆
第二屆中國畜牧科技論壇暨中國重慶畜牧科技城第四屆新項目新技術新產品博覽會於2005年9月24日至26日在“榮昌豬”發源地——重慶市榮昌縣舉行。由中國林牧漁業經濟學會、國家飼料工程中心，中國飼料獸醫監察所、重慶市農業局、重慶市財政局、重慶市科學技術委員會、重慶市商業委員會、重慶市對外貿易經濟委員會、重慶市發展與改革委員會、重慶市廣播電視局、重慶市榮昌縣人民政府、重慶市畜牧科學研究院、西南農業大學等13家單位共同承辦。
大會主題是：畜牧、科技、小康。
第三屆
第三屆中國畜牧科技論壇於2007年10月26日至28日在"榮昌豬"原產地重慶榮昌縣舉行， 以"現代畜牧業與新農村建設"為主題。第四屆
第四屆中國畜牧科技論壇暨博覽會由重慶市人民政府、中國農學會、中國畜牧獸醫學會、中國畜牧業協會主辦。中國農業工程學會、中國養蜂學會、九三學社中央社會服務部、榮昌縣人民政府、重慶市畜牧科學院等相關單位共同承辦。第五屆
第五屆中國畜牧科技論壇暨第七屆中國畜牧科技新項目新技術新產品博覽會於2011年11月19日到21日在重慶榮昌縣舉行。本屆論壇暨博覽會由重慶市人民政府、中國農學會、中國畜牧獸醫學會共同主辦，以“畜產安全與民生”為論壇主題。來自20個國家和地區的40餘名國外畜牧獸醫專家，吳常信、陳煥春等15名兩院院士和近200位全國畜牧獸醫界著名專家、學者和知名人士以及100多名畜牧獸醫界博士將參加本次論壇。以“畜產安全與民生”為主題。第六屆
第六屆中國畜牧科技論壇暨第八屆中國畜牧科技新項目新技術新產品博覽會於2013年11月15日-17日在榮昌縣舉行,本屆論壇的主題是畜牧現代化與生態文明。此次活動由中國農學會、中國畜牧獸醫學會主辦,論壇將特邀14名知名院士、專家學者作主題報告,圍繞“畜牧現代化與生態文明”主題,傳遞國內外畜牧科技前沿研發最新信息,探討如何破解當前畜牧業發展所面臨的環境污染、節能減排、動物福利、動物食品質量安全等問題。
