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中國烹飪原料大典:下卷
臘肉 風肉 臘腸
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中國烹飪文化大典
《中國烹飪文化大典》是2011年浙江大學出版社出版的圖書,作者陳學智。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
新東方烹飪教育
新東方烹飪教育創辦於1988年,隸屬於全國著名的新華教育集團。
新東方烹飪教育簡介 安徽新東方烹飪專修學院 成都新東方烹飪學校 呼和浩特新東方烹飪學校 -
成都新東方烹飪學校
成都新東方烹飪學校是經四川省成都市勞動和社會保障局批准的以川菜、西餐、西點教育為主的大型烹飪專業學校,是培養國家高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲...
學校簡介 分校地址 報名流程 雙流校區 龍泉校區 -
中國烹飪大師作品精粹
《中國烹飪大師作品精粹》是中國烹飪協會組織其下屬名廚專業委員會50多名委員共同編著的一部著作。這是國內迄今為止最具權威性、最有影響力、層次最高的、記錄中...
作者簡介 圖書目錄 -
湖南新東方烹飪學校
湖南新東方烹飪學院隸屬於中國烹飪教育第一品牌——新東方烹飪教育,是新東方烹飪教育旗下最具實力的院校之一,是國家大型專業烹飪人才定點培訓基地,是國家職業技...
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貴州新東方烹飪學院
貴陽新東方烹飪學院座落在貴陽市花溪大道,學院交通便利,環境優美,安靜幽雅。學院占地面積50餘畝,可同時容納2500餘人學習和生活。學院是1994年經省政...
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中國烹飪大師作品精粹薛文龍專輯
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西餐烹飪技術
《西餐烹飪基礎》作者是高海薇,2008年中國紡織出版社出版圖書。該書主要介紹了西餐的基礎知識、基本技能以及一些西餐菜品的具體製作,包括西餐廚房組織和人員...
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李志順[烹飪大師]
李志順,男,1964年2月 漢族 中共黨員 河南長垣縣人。師從“國寶級”大師、原釣魚台國賓館首任總廚師長候瑞軒先生。 原鄭州頤順軒餐飲有限公司董事長、頤...
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