公司酒店經營以東海海鮮為著名特色,以浙菜係為基礎,因地制宜地結合了中國各地菜系的精華,形成具有漁老大特色的特色菜系。擁有陣容強大的廚師隊伍,不斷創新、精益求精。公司確保海鮮原料的質量,在象山石浦專設採購部以保證海鮮的鮮活、正宗。
經過多年在企業管理中的實踐和企業文化的薰陶,公司造就了一支優秀的管理人員隊伍,形成了具有鮮明漁老大特色的管理理念,在全體員工的共同努力下,下屬酒店先後獲得“中華餐飲名店”、“中國開漁節指定餐飲企業”等殊榮,已成為浙江省知名企業。
公司酒店經營以東海海鮮為著名特色,以浙菜係為基礎,因地制宜地結合了中國各地菜系的精華,形成具有漁老大特色的特色菜系。 公司確保海鮮原料的質量,在象山石浦專設採購部以保證海鮮的鮮活、正宗。 經過多年在企業管理中的實踐和企業文化的薰陶,公司造就了一支優秀的管理人員隊伍,形成了具有鮮明漁老大特色的管理理念,在全體員工的共同努力下,下屬酒店先後獲得“中華餐飲名店”、“中國開漁節指定餐飲企業”等殊榮,已成為浙江省知名企業。