中寧縣
中國枸杞之鄉——中寧縣位於寧夏回族自治區中部西側。中寧縣年平均氣溫9.5℃，年平均降水202.1毫米，6～8月的降水量占全年降水量的61%；年蒸發量1947.1毫米，為年平均降水量的9.6倍。
中寧縣轄5個鎮、5個鄉，2個管委會：寧安鎮、鳴沙鎮、石空鎮、新堡鎮、恩和鎮；舟塔鄉、白馬鄉、余丁鄉、大戰場鄉、喊叫水鄉，城鎮社區管委會和長山頭社區管委會；以及長山頭農場、渠口農場。共有112個行政村。
中寧枸杞
中寧枸杞在植物分類上歸茄科，枸杞屬。以棘如枸之刺，莖如杞之條而得名。枸杞是喜陽光、耐乾旱、耐鹽鹼、抗逆性強的經濟林種。中寧縣地處內蒙古高原和黃土高原過渡帶，屬北溫帶大陸性季風氣候區。四面環山，光照充足，乾旱少雨，蒸發強烈，有效積溫高，晝夜溫差大。發源於六盤山的青水河與黃河交匯處的洪積土壤礦物質含量極為豐富，腐殖質多，熟化度高，灌溉便利，水質獨特。物華天寶，鍾靈毓秀，采中寧山川天地之精氣，成馳名中外之特色品牌，正是這一獨特的地理環境和小氣候為枸杞生長提供了全國最優越的自然環境。
營養成份
中寧是世界枸杞種植的發源地和正宗產地，已有600多年的人工栽培歷史。人傑地靈，父受子嗣，幾十代栽培者鍥而不捨的探索積累了寶貴的經驗，多年的自然雜交和人工選育，造就了品質超群，全國最優良的枸杞品種。中寧枸杞粒大色鮮，皮薄肉厚，口感純正，甘甜爽口，扁而不圓，長而不瘦，果臍明顯，果端有尖，臍白端尖，果型美觀，包裝不結塊，久貯不腐爛。經清華大學、中國醫科大學等權威部門的多次化驗證明：在全國同類產品中，中寧枸杞中鐵、鋅、鋰、硒、鍺等使人益壽延年的多種微量元素含量第一。
枸杞多糖含量第一，除含有豐富的無機鹽、蛋白質、維生素等人體必需的物質外，人體所需的確18種胺基酸含量第一，尤其是天冬氨酸、蘇氨酸等5種胺基酸含量最高。
栽培歷史
中寧枸杞素稱"紅寶"以其悠久的栽培歷史，優良的產品品質，獨特的藥用價值，名壓群芳，一枝獨秀，位居寧夏"三寶"之首。其入藥首見《神農本草經》，唐代著名詩人劉禹錫有詩讚曰："上品功能甘露味，還知一勺可延年"；宋代詩人陸游詩云?quot;雪 "；《朔方道志》載："枸杞寧安堡產者最佳"（註：寧安堡即中寧縣，明清時屬中衛縣）；清乾隆年間有"六月杞園樹樹紅，寧安藥果擅寰中"之說；《中華藥典》明確規定："藥用枸杞子為寧夏中寧枸杞的乾燥成熟果實"。
藥用價值
從劉禹錫到陸游，從孫思邈到李時珍，從《神農本草經》、《千金翼方》到《本草綱目》、《中山藥典》都有過文學描述或藥理論述，中寧枸杞根葉花果實全身是寶，《本草綱目》中記述?春采枸杞葉為天精草，夏採花名長生草，秋采子為枸杞子，冬采根為地骨皮"。中寧枸杞以其藥用、食用、保健美容價值高，抗癌、益智、養顏、滋補功效強而馳名中外，素有"天下枸杞出寧夏，中寧枸杞甲天下"之美譽，為歷代宮廷貢品，帝王將相、達官貴人競相享用，現在成為全體人民治病強身，保健美容，佐餐品茗，饋贈親友離不開的珍品。
隨著科技的發展，人民物質生活水平的不段提高和健康意識的不斷增強，中寧枸杞已由原來單一的藥品向現在的保健食品、飲品、美容化妝品等領域迅速擴展。
枸杞子藥用，為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對糖尿病、肺結核等也有較好療效；對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
《本草匯言》中記?quot;枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉。"作為滋補強壯劑治療諸虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。每天服用枸杞能顯著提高巨噬細胞吞噬能力，增強人體免疫功能，抑制癌細胞增長，有效預防愛滋病。枸杞子食用，泡酒熬膏，早晚嚼食，泡茶泡水，煲湯藥膳，各有風味；鮮嫩枸杞苗做菜，爽而不澀，風味獨特；枸杞莖幹，造型獨特，自然天成，木質堅硬，紋理美觀，是很好的根雕材料。
品牌地位
☆：1961年中寧縣就被國家確定為全國唯一的枸杞生產基地縣。
☆：1995年被國物院命名為全國唯一的"中國枸杞之鄉'。
☆：在1994年全國名特優產品博覽會和99昆明世界園藝博覽會上，中寧枸杞都榮獲金獎，倍受青睞。
中寧枸杞作為我國傳統出口創匯產品之一，已有百年歷史，中寧縣枸杞證明商標已經中華人民共和國工商行政管理局商標局公示批准使用，這是枸杞栽培有史以來第一個，也是全國枸杞產業唯一的具有專利性質的產地證明商標，中寧枸杞甲天下"的品牌地位已從法律上予以確認和保護。
產業發展
中寧縣政府近年來不懼競爭壓力，穩步擴大枸杞種植規模、不斷提高深加工科技轉化率、在全國和海外拓寬銷售渠道。截至目前，該縣枸杞種植面積達20萬畝，全年枸杞乾果總產量達4.3萬噸，綜合產值達18億元。大大領先於甘青新，穩坐枸杞產業頭把交椅而一枝獨秀。
面對“內憂外患”壓力，中寧縣利用“中寧枸杞”中國馳名商標的影響力，去年新發展枸杞3萬畝，良種苗木生產能力也由過去年產800萬株上升至2000萬株。
