展會綜述
2018秋季中國冰淇淋冷食展暨中國冷凍食品展（總第18屆，簡稱“秋季冰展”），將於9月1-3日，在寧波國際會展中心舉行。 展品涵蓋冰淇淋和乳製品、速凍米麵製品、速凍禽肉製品、調理類食品、火鍋底料涮料、低溫冷藏食品、微波食品等多個品類。吸引了來自韓國、義大利、澳大利亞和東南亞地區的優秀冰淇淋品牌現場展示。除此之外，以冰雪老人、古斯托夫、33隻企鵝、華芙、海象、北極星、安格等為代表的20餘家俄羅斯冰淇淋企業，將攜帶2018年度新品集中亮相春季冰展。“全球冰淇淋與美食來到中國”，讓人眼前一亮。
主辦單位
龍品錫展覽有限公司
支持單位
中國副食流通協會
香港國際食品協會
紅杉資本中國基金
展會簡介
中國冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展，是一個由冰淇淋、速凍食品、冷凍食品、低溫冷藏食品和飲料等廠家與經銷商、商超與電商之間，進行展覽、貿易、交流的大型專業展覽會。展覽會由中國副食流通協會批准，北京龍品錫展覽有限公司主辦，紅杉資本中國基金作為鑽石級贊助商。
自2011年始，中國冰淇淋論壇已經分別在瀋陽、北京、青島、寧波等地連續舉辦了十一屆，先後為來自全國各地的十餘萬家廠商服務，受到業界的廣泛好評，已經成為冰淇淋及冷凍冷藏食品廠商競相關注、積極參與的行業品牌活動。
同期舉辦
2018中國冰淇淋-金勺子獎頒獎禮
“2018中國冰淇淋冷食經銷商100強”榜單發布
中國冰淇淋-金勺子獎頒獎禮每年舉辦一次，旨在表彰為中國冰淇淋行業取得突出成就和做出貢獻的機構或個人，為行業樹立榜樣，推動行業的良性、健康發展。參評經銷商必須以經營冰淇淋及冷凍冷藏食品為主，且成長性較強；獲獎經銷商年銷售額超過2500萬，並且由至少3家規模以上的冰淇淋企業推薦才有資格參評。評審團由行業專家、資深媒體人、企業家和經銷商組成，代表中國冰淇淋行業的最大公信力。
展商範圍
各類冰淇淋、速凍食品、冷凍食品、低溫冷藏食品和飲料，以及相關行業企業等
人員構成
各類冰淇淋及冷食經銷商、超市、連鎖店、商場；各類冰淇淋及冷食進出口商；電子商務等新興渠道商冰淇淋及冷食生產企業；相關技術人員；各類生產配套及服務企業；相關政府部門、行業組織；相關媒體等。
