科學研究表明，全球鼠類遍布於南極以外的世界各地。從赤道熱帶到極地凍土，從沿海的茂密森林到大陸腹地的沙漠戈壁，從低于海平面150米的盆地直至4 000米以上的高山草甸，從地下或深水中直到幾十米高的樹冠，應有盡有食貓鼠 在非洲的坦尚尼亞和莫三比克等國家，生活著一種貓的剋星——食貓鼠。它能從嘴裡噴出一股具有麻醉性的唾液，使貓接觸後渾身發抖，癱倒在地。隨後，食貓鼠跑過去，咬斷貓的喉管，吃盡貓的血肉熱水鼠 在拉丁美洲的厄瓜多國家動物園裡，有一種不怕高溫的燙鼠。它們能夠在90℃的滾燙水中自在地生活，並會在熱水中表演各種動作，吸引觀眾。
蠟燭鼠 坦尚尼亞的基戈馬山區，生活著一種全身脂肪占80％的老鼠。只要把它捉來用火一點，就能象蠟燭一樣燃燒。當地人都把它當作照明的蠟燭。
拱橋鼠 在非洲的尚比亞，有一種體形龐大的老鼠。它背呈拱形，下面有鎖骨支撐，伏在地上，恰似一座拱橋。即使一個60千克的人站上去，它也紋絲不動。
游泳鼠瑞士的麝鼠，一口氣能在水裡游十幾千米，潛入水底長達數小時才起來，有關部門還把它馴養來打撈海中的失物。因此，麝鼠被稱為“游泳健將”。
食鼠鼠朝鮮有一種小如手指的鼬鼠，是世界上最小的食肉動物。別看它不起眼，卻是普通老鼠的死對頭，每天能捕鼠十多隻，並食其肉，是鼠類中的“叛徒”。
睡 鼠英國有一種老鼠，可稱得上是動物世界的冬眠冠軍。它一般每年有5～6個月處於冬眠狀態。據調查，曾有一隻睡鼠睡了6個月零23天，創下了冬眠世界記錄。
香味鼠在美國賓夕法尼亞州有一種奇特的香味鼠。這種老鼠頭頂上長著香腺，頸部有一條長長的香腺管，連通身上的無數香胞，能發出一陣陣的清香。
抗毒鼠美國西部有種森林鼠。它和響尾蛇同穴居住，即使被毒蛇咬傷，也沒有危險。這是因它體內具有一種抗毒酶因子。當老鼠被毒蛇咬傷時，這種酶就把蛇毒包圍吸收掉，使老鼠安然無恙。
斷尾鼠歐洲有一種老鼠，它的尾巴有再生的功能。當它遇上天敵時就以斷掉尾巴蒙蔽敵人，自己則溜之大吉。過不多久，一條嶄新的尾巴又長出來了。
身價如金的鼠印度拉賈斯坦邦的戴希奈克鎮的鼠寺里，供養著上萬隻悠閒自在肥碩的老鼠。在當地，如果傷害了它們，不啻是對神靈的褻瀆。如果遊人弄死一隻老鼠，必須鑄一隻同等重量的金老鼠施捨給寺廟，表示贖罪。
踏不死的鼠在非洲尼日境內，生活著一種踩不死的老鼠。它的肌肉鬆厚，脊骨柔軟，五臟緊貼下腹。人們用腳踩上去，鼠體的脊骨和五臟會分別擠向兩邊，全部重力由肌肉承擔，稍一提腳，它便溜之大吉。
頂針大的鼠 巴爾喀什湖附近，生活著一種極小的鼠。要看清它的“尊容”需藉助於顯微鏡，因為它整個身體只有頂針那么大。非洲的巢鼠，身長5.7厘米，體重僅5克，小巧玲瓏，可在麥桿上營巢而居。
會飛的鼠臉面似狐，雙眼如貓，尖嘴類鼠，耳朵像兔，腳爪若鴨，尾同松鼠，善於爬樹攀崖，並能滑翔飛行。這種“六不像”的動物名叫鼯鼠，在神農架，人們習慣地稱它為飛鼠。
飛鼠數量極為稀少，由於主產於神農架林區，又被稱為“神農飛鼠”。神農飛鼠個體小的叫橙足鼯鼠，個體大的叫紅白鼯鼠。大的重達10千克左右。它棲居于海拔2 200米以下的中低山林中，能滑翔飛行500米左右。飛行時又粗又長的大尾巴高高豎起，成為方向“舵”，蔚為壯觀。飛鼠拉的糞便稱為五靈脂，不僅是名貴的治病良藥，而且是名貴中草藥金釵石斛生長所必需的肥料。所以，飛鼠喜歡與金釵石斛生活在一起，它拉的糞便五靈脂滋養了金釵石斛，金釵石斛又成為飛鼠的珍貴食物，它們之間形成了相互依存的食物鏈。
鼠的祖先——東方曉鼠
我國科學家通過對嚙齒類動物化石的研究表明：距今5 000萬年前的東方曉鼠是目前已知世界最古老的鼠，當之無愧為鼠的祖先。
老鼠，屬於嚙齒類動物，其最顯著的特徵是上下各有一對沒有牙根、終生生長、形如鑿子的門齒，且不斷通過啃咬東西磨牙，“齧”正是它特有的生理需要。它在生物的起源和進化中具有重要意義，頗受地質學家、古生物學家和動物學家的青睞。對科學家來說，鼠化石是古生物地層學上得天獨厚的珍品，一顆鼠牙與一顆象牙具有同等的科學價值。
70年代，在我國安徽潛山縣發現的一種化石，它有一對大門牙、退化的頰齒和可能具有雛形的“齧”的機能，其狀酷似嚙齒類。20多年來，我國科學家經過多方研究考證，確認這種安徽古新世化石是現今最接近嚙齒類祖先的動物，而將它命名為東方曉鼠。科學家闡釋其命名由來時說：“東方曉鼠的發現對嚙齒類的起源問題猶如東方旭日，朦朧欲曉了。”這一有趣的命名和論斷，引起世界上有關學者的極大關注和充分肯定。而近年在湖南衡東縣早始新世地層中發現的鐘健鼠的完整頭骨，就更加證實了這種論斷。
鼠的特徵——鼠牙能咬穿鐵皮
科學家強調指出，是否是鼠，並不完全在於它的命名是否帶“鼠”字，重要的要看其形態結構是否具有鼠的特徵。即鼠有一對鑿形鋒利的門齒，並終生生長、不斷磨咬以及它特有的咀嚼功能。
貝殼和粉筆都是由碳酸鈣構成的，但是為什麼一個堅硬牢固，一個脆弱易碎?科學家們用電子顯微鏡仔細觀察了貝殼的結構，結果發現在高倍放大下它的結構幾乎與房子的磚牆一模一樣，那一層層交疊著的超薄碳酸鈣片仿佛一排排砌起的磚塊，那夾入其間起粘合作用的有機蛋白質好象灰漿，這種交叉粘合的結構使碳酸鈣薄片不會有絲毫鬆動，它的強度也因此整整增加了20倍。
在電子顯微鏡的高倍放大下，老鼠牙之謎也被解開。它之所以如此銳利耐磨，是因為在牙齒的膠原蛋白質中雜亂無章地插入了一根根細長的棒狀鈣化物，其形態很像在水泥中插入了許多鋼筋。
動物的這些微妙結構所創造的奇蹟使科學家驚嘆不已。他們正在從中獲取靈感，開發出新一代的仿生材料。在貝殼結構的啟迪下，美國科學家研製出了一種超高強度的陶瓷材料。他們在碳化硼材料內加入了許多鋁分子，它們的作用與貝殼內的蛋白質相似，結果顯著增加了陶瓷的韌性和牢度。現在美國軍方正打算把這種仿生陶瓷材料用作坦克的防彈裝甲呢!而老鼠牙的結構也正在被用在發明一種新型掘進工具材料的設計中。
科學家們認為，如果人類掌握了生物化學的微控制過程和微結構原理，就有可能製造出一種仿生骨頭。如果把它接到殘疾人身上，它就會吸引移植過來的人體細胞，並使細胞在上面繁殖生長，直到再生出殘缺的肢體。甚至還可能出現一種具有感覺和自我判斷能力的仿生材料，它能發現何處有損傷或裂縫，並能自我修復。
老鼠的天敵“植物貓”
胡荽俗稱香菜，一年生草本植物，它有極其濃烈的氣味，使老鼠聞而生畏。如果將胡荽的葉子放在糧食堆上，就可預防老鼠的危害。
稠李又名臭李，分布在我國北方海拔200～1500米的山坡雜木林中。它是落葉喬木，莖幹枝條都能發出一種特殊的氣味，具有很強烈的驅鼠作用。如果在老鼠經常活動的地方，放些稠李的枝葉，可驅逐各種老鼠。
老鼠簕又名軟骨牡丹，分布於我國廣東和福建等地的海邊沙灘和濕地上。它是小灌木，高0.5～1.5米，葉堅硬、光亮，邊緣有深波狀齒刺，具有一種特殊的驅鼠本領。有趣的是，人們常把老鼠放在鼠經常出沒的地方或鼠洞口，老鼠就退避三舍，絕不逾越一步，故名“老鼠”。
植物王國中不僅有驅鼠植物，而且還有殺鼠的植物。
鬧羊花 分布在我國長江流域以南各省區的山林邊緣的草地上。它是落葉灌木，4—5月份開花，金黃色，是著名的有毒 植物。羊吃了有步行搖晃、心跳緩慢、血壓下降、呼吸困難等中毒症狀，嚴重的會死亡，所以叫做鬧羊花。用鬧羊花的葉和花經加工粉碎作毒鉺投放，可收到良好的滅鼠效果。如配製成煙燻劑，點燃投入鼠洞中，經5－10分鐘，就可把全洞老鼠熏殺而死。
