世界上最好吃的化學書

內容介紹本書主要講述了日常生活中各種食物中隱藏的化學知識,主要內容包括:火鍋、麵食、醬油、水果、雞蛋、牛奶、水、菌類等。

內容介紹

本書主要講述了日常生活中各種食物中隱藏的化學知識,主要內容包括:火鍋、麵食、醬油、水果、雞蛋、牛奶、水、菌類等。

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