不粘底平底鍋

不粘底平底鍋，是利用PTFE及低摩阻性的原理研製成。

發明

不粘底平底鍋
有些發明純屬偶然，不粘底平底鍋的發明就是一個好例子。
　

簡介

　事情發生在1938年。羅伊·J·普蘭克特在美國杜邦公司工作，專門研究致冷劑。但在這個過程中，他意外地發現了化學上使用的聚四氟乙烯(或稱PTFE)。PTFE作為致冷劑並無什麼用處，但它具有其他一些有用的特性。例如，它能抗拒其他化學藥品的侵蝕，耐高溫，還具有低摩阻性等。
這裡還另有一個例子，事情發生在1954年。法國工程師瑪爾·雷戈伊勒是一個目光敏銳的捕魚人。他知道PTFE及其低摩阻性，於是決定使用一些以防漁繩粘連。他的妻子說他還應該試試，讓食物不粘在廚具平底鍋上。雷戈伊勒很清楚PTFE也能做這件事。
兩年後，雷戈伊勒找到特法爾公司，希望由它來生產有PTFE塗層的平底鍋。雷戈伊勒還認識到，沒有人會記得他的化學塗層的名稱，因此便給它取了一個新名字--“特氟隆”。
另附：PTFE現在廣泛套用於許多不使表面粘住的東西，例如滑雪橇和許多實驗室設備的部件。另外，它還用於金屬絕緣，部分原因在於它能耐高溫。