化學物品
化學名稱：三醋酸甘油酯
別名：三乙酸甘油酯;甘油三乙酸酯;三醋精;三醋酸甘油酯(鑄造級);三醋酸甘油酯(食品級);三醋汀
英文名稱：Triacetin
分子式：C9H14O6
分子量：218.20
CASNO：102-76-1
外觀 透明油狀液體
酯含量,% ≥ 99.0
游離酸（以乙酸計）,% ≤ 0.03
水份,% ≤ 0.15
色澤（鉑鈷比色）,號 ≤ 25
三醋酸甘油酯的特點和用途
甘油酯是中性物質。不溶於水。溶於有機溶劑。會發生水解。例如油脂用燒鹼水解後生成高碳數脂肪酸的鈉鹽和甘油。甘油酯即是中性脂肪，是血脂肪的成分之一，扮演著貯存與輸送的角色，大部分存在於乳糜微粒及極低密度脂蛋白內。甘油酯和膽固醇，都是造成動脈硬化的危險因子，現代人吃的好更必須要小心防範。三醋酸甘油酯無色無味油狀液體，能與乙醇、乙醚、氯仿和苯混溶，微溶於水和二硫化碳。用作香菸過濾嘴粘結劑和香料固定劑,溶劑，增韌劑。並能套用於化妝品、鑄造、醫藥、染料等行業。本品無毒、無刺激性。
伊士曼三醋酸甘油酯用作纖維素樹脂的增塑劑，並與醋酸纖維素，硝酸纖維素，乙基纖維素等都兼容。對天然橡膠和合成橡膠也有增塑作用，並且不影響硫化操作。它可用在油墨印刷，並作為塑膠原料和指甲油的增塑劑。對於食品添加劑的套用，有伊士曼三醋酸甘油酯，潔淨食品級和伊士曼三醋酸甘油（食品級）。
三醋酸甘油酯具有廣泛的用途，最大用途是作為捲菸的過濾嘴的增塑劑，作為廣泛的化工產品，可用於醋酸纖維、硝酸纖維等的增塑劑和溶劑，對天然橡膠和合成橡膠也有增塑作用，並且不影響硫化操作。三醋酸甘油酯作為重要的化工原料，在食品、化妝品、醫藥和染料工業中的用途已經被開發出來。在食品行業，三醋酸甘油酯毒性低，可用於蔬菜、水果、動物膠和合成膠的溫和殺菌劑，也可用作食品添加劑。
性狀與用途
無色無味油狀液體,能與乙醇、乙醚、氯仿和苯混溶,微溶於水和二硫化碳。用作香菸過濾嘴粘結劑和香料固定劑,溶劑,增韌劑。並能套用於化妝品、鑄造、醫藥、染料等行業。本品無毒、無刺激性。
