三色雞蛋乾

三色雞蛋乾

三色雞蛋乾是一道由雞蛋、鹹鴨蛋等食材製成的食品。

原料

主料:雞蛋五個
輔料:變蛋1個鹹鴨蛋

做法

三色雞蛋乾三色雞蛋乾
1.把鹹鴨蛋蛋黃和變蛋切成小丁放入蛋清中,碗中鋪上錫紙光面朝上。把蛋糊倒入碗中上籠蒸10分鐘拿出涼涼切成
三色雞蛋乾的做法2.把蛋糊倒入碗中上籠蒸10分鐘拿出涼涼切成塊狀就可以了。

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