三絲炒牛肉

1、牛肉切絲，用少量食用鹽，黑胡椒粉、澱粉醃製半小時 2、青紅椒切絲，洋蔥切片，姜蒜切成末 5、倒入已爆炒至熟的牛肉絲倒入鍋內翻炒片刻，調入黑胡椒粉出鍋即可。

原料：牛肉 青紅椒 洋蔥 姜蒜
做法：
1、牛肉切絲，用少量食用鹽，黑胡椒粉、澱粉醃製半小時
2、青紅椒切絲，洋蔥切片，姜蒜切成末
3、熱鍋內放入適量食用油，倒入醃製好的牛肉絲爆炒至熟，盛入碗內
4、洗淨鍋子，加入適量食用油，放入姜蒜末爆香，將切成絲的青紅椒，洋蔥倒入鍋內翻炒，烹入適量食用鹽，生抽料酒翻炒
5、倒入已爆炒至熟的牛肉絲倒入鍋內翻炒片刻，調入黑胡椒粉出鍋即可。