歷史淵源
三會寺到了清康熙六年（1667年），三會寺開始大規模擴建，至雍正六年（1723年）才告竣工。雖然清末和民國初期間，寺院又幾經損壞，但基本上保持了古時的建築規模和風貌。十九世紀八十年代後，僑僧如賢在海外募資重修，而今三會寺占地14720平方米，規模比任何朝代都更加宏偉。
建築結構
三會寺主要文物
三會寺中文物甚多，如大殿上的木質大鱷魚，合抱難盡其周圍，面上金鱗閃閃，古漆留丹，為清初遺物。食堂前面有唐宣宗李忱（公元847一859年）時開鑿的石質水槽，有宋徽宗崇寧三年（公元1104年）的石盆，有元成宗大德年間（公元1297一1307年）由象田院移來的鐘木鼓，還有元成宗大德九年（公元1305年）鑄造的銅鐘。寺內還存有明代和尚秋此（號超園）著的《影月集》和清代康熙年間詩僧繹斯著的《東林集》等待集。
碑記遺址
三會寺三會寺不但樓閣輝煌，文物眾多，而且四周景致也十分幽美。寺後九龍山樹木蓁蓁，百鳥爭鳴，蜂蝶紛飛。山北麓三會溪上虹橋飛架，車來人往。橋下一弘碧水，清澈透明。寺前，良疇連毗，每逢金秋季節，稻黃蔗綠，渠白陌紅，寺院裡的晨鐘暮鼓，餘音裊裊，給這裡的山、水、田、寺添上了特有的韻味。
歷史傳說
據傳，隋初時北士有一位高僧惟勝法師。從潤州起程，長途跋涉，遍游八閩。一日來到仙邑廉潔里境內（今大濟鎮三會村），見此地青山環抱，群峰拱秀，中間坦蕩如砥，蘭水悠悠流貫中部，其是山清水秀之地，高僧正在興致勃勃時。忽聞一聲霹靂，舉頭仰望，只見空中霞光閃爍，一團祥雲瑞靄伴著悅耳動聽的鼓樂徐徐而降，忽而出現一條白龍口銜“白蓮”，但瞬間遁得無影無蹤，遺下一朵“白蓮”。高僧知此乃吉祥之兆，認為這處必定是靈秀聖地，遂決定在此處建造一座大宗林，弘揚佛法，以了卻南遊夙願。日月如梭，時逾月余，後見白龍急急忙忙奔來求告高僧，說是：“紅、青二龍覬覦白蓮寶物已久，今聞吾以此寶遺贈於您，它們懷恨在心，將於明日前來尋釁，未免一場惡鬥。那二孽也是長期修煉，法力不差，況且聯手來戰，吾恐難以取勝，為此懇求法師您助吾一臂之力。”高僧慨然允之。
翌日，高僧依約攜帶寶器往候。時近晌午，白、紅、青三龍果然會戰於空中。它們各自施展渾身解數，時而現形，張牙舞爪，猛衝直撲，上衝下俯，左甩右掃；時而隱形，各施暗器，各顯神通，吞雲吐霧，呼風喚雨，斗得天昏地暗，日月無光。白龍雖勇善戰，但難敵紅青二龍的前後夾攻。眼見白龍只有招架之功，卻無反撲之力。高僧見勢不妙，口 中念念有詞，並將手中寶器化作白蓮，高高擎起，昂首大喝：“紅、青二龍聽之！白蓮在此，你們若不嫌棄，老衲情願奉送，請來取之，不必再戰免傷和氣！”二龍信以為真，便撇下白龍，飛奔來奪取白蓮。高僧見二龍中計，便將白蓮拋出，那白蓮騰空而起，忽左忽右，忽上忽下戲耍二龍，弄得二龍暈頭轉向。料想不到，紅龍爭先奪得白蓮，青龍豈肯罷休，又是一場惡鬥，難分難解，絞作一團。白蓮即刻化為法鈸，牢牢罩住二龍。高僧大喝一聲：“二龍不化原形為小山，更待何時！”二龍無奈，只得依鈸之形化作一座渾圓小山，狀似二龍圓盤沉睡。高僧把此山命名為“龍山”。
後來，惟勝法師在“龍山”前建座大宗林，並以三龍會戰之故，取名為“龍山三會寺”。香客絡繹不絕，香火旺盛，僧人五百。 一日，惟勝法師在寺中坐禪，發現“龍山三會寺”鎮下的白龍已潛盤在龍華，因此又建龍華寺，加造兩座寶塔，以鎮其龍，但沒有鎮住。真龍再潛盤在泉州，所以又在泉州建座開元寺，雙塔又比龍華雙塔大，可是最終還是鎮不住，真龍潛沉在海底。
