三寶魚香汁

三寶魚香汁，菜餚。以桂林辣醬，豆腐乳，三花酒，紅泡椒，番茄沙司，郫縣豆瓣醬，糖，醋，味素，雞粉，蒜蓉，薑末為主料做成。

三寶魚香汁
主要材料：桂林辣醬，豆腐乳，三花酒，紅泡椒，番茄沙司，郫縣豆瓣醬，糖，醋，味素，雞粉，蒜蓉，薑末。

用油炒制原制，加湯調味、調色即可。
特點：辣而不燥，同時兼有魚香複合味，適合涼拌、熱炒、澆汁等。