七彩肉丁炒粒粒
七彩肉丁炒粒粒,美食,主要原料有玉米(1根)、紅蘿蔔(1根)、青瓜(1根)、火腿肉(少許)、蒜末。調料:鹽、刀嘜純正葵花籽油、糖、醬油。
烹製材料
玉米(1根)、紅蘿蔔(1根)、青瓜(1根)、火腿肉(少許)、蒜末。調料:鹽、刀嘜純正葵花籽油、糖、醬油。做法
1、玉米洗淨後將玉米粒掰下;紅蘿蔔去皮洗淨後切粒;青瓜洗淨切粒;火腿肉洗淨後切粒。2、鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香後加入火腿肉翻炒,盛起。3、重新燒熱油鍋,倒入紅蘿蔔玉米粒翻炒,用少許糖與醬油調味後,加入適量清水,蓋上鍋蓋燜煮一會兒。4、收汁後,倒入青瓜與火腿粒翻炒數十秒。5、出鍋前,放少許鹽吊味,炒勻後即可起鍋。