七井山棗皮

石台棗皮產量占全省的80%以上，是安徽省棗皮的主產地，從古到今，俏銷海內外各地市場，受到客商們的青睞。 棗皮不只果實可供觀賞，並且是一種名貴的中藥材，棗皮是去核後食其果肉供藥用。 石台棗皮，而今得以成長，在七井鄉等鄉鎮建有棗皮出產基地，面積達一萬畝之多，年產棗皮50多噸，以其優良的品質俏銷亳州等地市場，受到好評。

石台縣是國家林業部命名的“中國山茱萸之鄉”。中藥材——山茱萸，石台老黎民習慣稱之為棗皮，是石台縣主要特產，也是安徽故省著名的土特產之一，石台棗皮聞名于海內外，享有“全國棗皮質量第一”的美譽。
石台棗皮主產地位於平均海拔七百多米高的七井鄉。據有關史料記載，七井鄉栽培棗皮已有500多年的歷史了，傳說浙江的棗皮還是從七井山移植去的，因此源於石台。七井鄉具有奇特的高山地理位置，氣候環境與土質，十分適宜棗皮的生長，且以果大、肉肥、紅亮，色正，含核低藥用身分高，尤以萸肉雄果酸含量高而享譽全國，經中國“藥大”化驗，其品質在同類產物中質量為上乘，被評為全國質量鬼最優。石台棗皮產量占全省的80%以上，是安徽省棗皮的主產地，從古到今，俏銷海內外各地市場，受到客商們的青睞。
棗皮，又名藥棗，是落葉小喬木。春天，樹開始青蔥翠綠，綻放黃色小花。到了夏天，枝頭上就暗暗地掛滿很多橢圓形的青綠色小果子。人秋以後，果子開始發生變革，起初是淡黃，逐漸釀成淺紫、淡紅，然後再釀成朱紅、大紅，一掛掛的就像一串串瑪瑙珠子流光溢彩地掛在樹上，老遠看得清清楚楚，進入初冬，才可以開始採摘。棗皮不只果實可供觀賞，並且是一種名貴的中藥材，棗皮是去核後食其果肉供藥用。據國家藥品檢測：內含有16種胺基酸和大量人體所必須的元素，其性味酸澀，具有滋補、健胃、補肝腎、益氣血的功效。現代醫藥研究表白，棗皮還具有抗癌、抗愛滋病的新功效。棗皮與其它中藥材可配製成“六味地黃丸”、“十全大補丸”、“杞菊地黃丸”等，都是以六味黃湯為基礎的各類藥劑的主要成份。棗皮除藥用外，還能加工成飲料、果醬、果酒、蜜汁罐頭等多種保健食品。
石台棗皮，而今得以成長，在七井鄉等鄉鎮建有棗皮出產基地，面積達一萬畝之多，年產棗皮50多噸，以其優良的品質俏銷亳州等地市場，受到好評。合肥神鹿仙鶴九華藥業有限公司，操作石台棗皮原料基地，建廠於石台縣縣城，其廠產物“六味地黃丸”等系列產物，十分搶手。
金秋時節，石台七井鄉滿山遍野的棗皮樹上掛滿了紅彤彤的果子，極其鮮艷醒目，山民們滿懷喜悅的表情收穫清香四溢、沁人心脾的棗皮，向世人作出奉獻。