一學就會拌冷盤是湖南美術出版社出版的一本圖書，作者一學就會拌冷盤
您是否想為家人做出美味可口的食物，卻為食譜中複雜難懂的製作方法而苦惱呢？下面就讓我們來解決您的難題吧！本書精心挑選了90道快捷易做的冷盤，從各個方面以通俗的文字教您通過食物的巧妙搭配，並有針對性地進行了詳細的營養分析，方便您根據家人的體質及相關宜忌調整飲食，將中醫學“藥食同補”的科學概念套用到日常生活中，讓您的飲食變得既營養又豐富。全書圖文並茂，簡單易懂，一學就會，是現代人學習廚藝知識與技巧的極佳參考書。
清爽冷盤新概念
腰花拌筍尖
銀芽牛肉
三色色拉
生拌牛肉
涼拌四季豆
干貝節瓜脯
涼拌腰肝
雪裡紅拌豆乾
腰花拌雙筍
銀芽海帶絲
鳳梨萵筍
陳醋螺肉拌菠菜
蔥頭油淋雞
豆醬茭筍
9787535630155 9787535630155 20.4
圖書信息 內容簡介 目錄《一學就會的懶人菜288例》是中國輕工業出版社出版的圖書。
基本信息 編輯導讀 作者簡介 本書目錄《一學就會的簡易盤飾》是由《美食坊》編委會編寫，重慶出版社2010年9月1日出版，是一部關於冷盤的圖書，內容包括：盤飾常用工具一覽、盤飾常用原料一覽、常...
內容簡介 編輯推薦 目錄等，並且每種沙拉醬示範多道菜品，讓您一學就會，在家就可以輕鬆做出各種口味的冷盤、沙拉、和家人、朋友分享、不僅吃得開心，更吃得健康！沙拉・冷盤--大眾...沙拉・冷盤--大眾好吃秘典系列 內容簡介冷盤可分為蔬菜、海鮮、豬牛...
《老公學做菜》 是2009年化學工業出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄的好評，得到成都幫、重慶幫的首肯。自貢鹽幫菜常用菜餚有冷盤、炒菜、燒菜、蒸菜...、冷盤、炒花生、酥豆等，不賣熱食）有248家。1950年統計，有賣麵食...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店《一定要學會的家常菜》是2010年中國紡織出版社出版的圖書，作者是陳緒榮。
圖書信息 內容簡介 目錄經營流程，幫您一站式解決。沒經驗、沒學歷、沒技術，都能一學就會。4、利潤...，姜味汁，蒜泥汁，醬醋汁，五香味，由於不同冷盤所需拌料不同暫不列全所有配方。製作方法：拌制冷盤有6種做法：生拌、熟拌、生熟拌、勺拌、溫拌、清拌。菜餚...
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