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豆花湯[菜名]
豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增...
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酸辣湯[菜名]
酸辣湯是四川家常湯菜。是肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮製而成。特點是酸、辣、鹹、鮮、香。飯後飲用，有醒酒去膩，助消化的作用。用料豆腐100克，雞蛋1個，豬...
概述 方法一 方法二 做法四 做法五 -
跳跳蛙[菜名]
一道以田雞為主要食材的菜。
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雪霏[蔬菜名]
雪霏是花椰菜的一種，植株生長勢強，株型緊簇，開展度小，外葉長圓形，蠟粉中等。內葉扣抱，中層上沖，自覆花球。
形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培要點 -
菜名詩詞
菜名詩詞就是將菜譜以古代詩詞的形式表現出來。但這種將詩詞和菜譜強行結合的表現形式，受到網友廣泛的爭議。
簡介 例句 爭論 -
鳳凰花開[菜名]
鳳凰花開，象徵著收穫，鳳凰花開，象徵著成熟，鳳凰飛翔，象徵著我們奔赴祖國的各行各業，為社會主義建設作出貢獻！ 菜名 歌名
菜名 歌名 形容學子畢業 -
詩詞菜名
“君問歸期未有期，紅燒茄子油燜雞”、“曾經滄海難為水，魚香肉絲配雞腿”。2012年8月，一組與菜餚相關的詩詞，悄然在網路和簡訊中流傳。
簡介 例句 爭論 -
四海昇平[菜名]
四海昇平，菜品名，主料為海參、魷魚各100克，蝦仁、蟹柳各150克，菜心10棵，精鹽6克，味素、雞精各1克，紹酒10毫升，水、油、澱粉各適量，蛋清少許。
原料 做法 -
瞞天過海[菜名]
瞞天過海是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於湖北菜。此菜餡鮮嫩，湯汁清新，海菜脆爽。蝦仁洗淨絞成肉餡；水發海參用沸水焯出，抹乾腹內水分，稍撒乾澱粉，釀蝦肉餡...
製作材料 做法 特色 -
壽南山[菜名]
壽南山是一道菜餚，主料為香菇頭與雞蛋，口味清淡。
