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鹹疙瘩
，鹹疙瘩就是北方人餐桌上一年四季都少不了的下飯菜，尤其是東北人的餐桌更是少不了的鹹疙瘩。製作步驟：1、把蘿蔔或芥菜疙瘩洗淨放入大缸中加入適量的鹽...或芥菜疙瘩連同鹹菜湯一起放到鍋里，用烈火煮，直至用筷子可以穿透蘿蔔即可出鍋...
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炒鹹疙瘩絲
炒鹹疙瘩絲，原料為鹹疙瘩頭、油、蒜、姜、紅椒、肉絲、水發海米、醬油、蔥絲、香菜。
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疙瘩湯
疙瘩湯，來自北方，現在南北皆有，主要原料就是麵粉（小麥麵粉），黑木耳，蝦仁，黃瓜片。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。疙瘩...
菜品特色 菜品典故 原料 做法 分類 -
奶疙瘩
奶疙瘩是哈薩克民族喜歡吃的一種食品。被稱作“庫入特”（乾兒的意思），是奶（牛奶、羊奶）的結晶體。奶疙瘩有兩種，一種是甜奶疙瘩，一種是優酪乳疙瘩，可帶油可不...
簡介 種類 -
辣菜疙瘩
辣菜疙瘩像蘿蔔一樣是長在地底下的。但其形狀為圓球底下長了一個長鬚根，象一個圓蘿蔔一樣，樣子象個疙瘩，而且吃起來有一股辣味，故名之辣菜。
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鹹菜疙瘩
鹹菜疙瘩是用食鹽等調味料醃漬經過蒸煮後曬乾的芥菜。有較強的鹹味。可長期保存，可以做零食生食，也可炒菜。鹹菜疙瘩中含有亞硝酸鹽，這也是鹹菜使得許多人望而卻步的原因。
產品簡介 製作原料 如何食用 鹹菜特點 低鹽鹹菜 -
海鮮疙瘩湯
海鮮疙瘩湯，是青島的特色小吃之一，製作原料主要有雞蛋、香菇、肉等。味鹹湯醇，滑潤清鮮，營養豐富、味道鮮美。
菜品特色 營養價值 做法一 做法二 -
優酪乳疙瘩
優酪乳疙瘩，新疆小吃，哈薩克語叫苦勒提。是哈薩克的主要食品之一，有保存時間長，便於攜帶等優點。
簡介 製作方法 種類 -
海虹疙瘩湯
海虹疙瘩湯是一道湯類美食，春天裡的海虹非常的肥美，平時可以直接煮著吃，蒸著吃，保留原味鮮極了，
原料： 步驟： 飲用小知識 小貼士 -
菠菜面疙瘩
菠菜柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。經常吃菠菜，還能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。 今天用菠菜...
食材 步驟 小貼士
