《騾鴨高效飼養新技術》

《騾鴨高效飼養新技術》

《騾鴨高效飼養新技術》是一部經典的養殖學著作,可作為養鴨專業戶或是希望脫貧致富的人員參考。由於騾鴨具有耐粗易養、生活力強、生長快、體型大、肉質好、營養價值高、適應於填肥生產肥肝等特點,近年來在國內外的市場逐步呈現優勢,正成為世界普遍受到重視的優質肉用型鴨。據專家預測,騾鴨的生產很有發展潛力,是有希望占據市場主體的第三種肉鴨。

基本信息

內容簡介

《騾鴨高效飼養新技術》騾鴨高效飼養新技術

《騾鴨高效飼養新技術》作者長期從事家禽的教學與科研工作。先後主持和參加課題(項目)10多項,發表論文近20篇,撰寫並出版科普書籍4本,曾榮獲江蘇省科普先進工作者、江蘇省高校“優秀共產黨員”、江蘇省師德教育先進個人、江蘇省泰州市科技工作者等榮譽稱號,作為主要完成人的江蘇省科技攻關課題“騾鴨親本的選育與利用研究”獲江蘇省科技進步三等獎,農業部948項目“法國番鴨的引進與開發利用”獲江蘇省泰州市科技進步一等獎。由於騾鴨具有耐粗易養、生活力強、生長快、體型大、肉質好、營養價值高、適應於填肥生產肥肝等特點,近年來在國內外的市場逐步呈現優勢,正成為世界普遍受到重視的優質肉用型鴨。據專家預測,騾鴨的生產很有發展潛力,是有希望占據市場主體的第三種肉鴨。

作者簡介

段修軍,男,1972年5月出生,湖南省南縣人,碩士研究生,1998年畢業於揚州大學畜牧獸醫學院家禽生產專業。現工作於江蘇畜牧獸醫職業技術學院,任國家水禽種質資源基因庫副主任,江蘇牧醫學院水禽研究所所長,中國畜牧獸醫學會家禽學分會會員,中國畜牧獸醫學會遺傳標記學分會會員,江蘇省家禽業協會理事。
長期從事家禽的教學與科研工作。先後主持和參加課題(項目)10多項,發表論文近20篇,撰寫並出版科普書籍4本,曾榮獲江蘇省科普先進工作者、江蘇省高校“優秀共產黨員”、江蘇省師德教育先進個人、江蘇省泰州市科技工作者等榮譽稱號,作為主要完成人的江蘇省科技攻關課題“騾鴨親本的選育與利用研究”獲江蘇省科技進步三等獎,農業部948項目“法國番鴨的引進與開發利用”獲江蘇省泰州市科技進步一等獎。

精彩書摘

二、騾鴨飼養場地的選擇和鴨舍的建築
鴨場是鴨群生長的場所,鴨場建築必須有利於鴨舍內空氣環境控制,便於嚴格執行各項衛生防疫制度和措施,便於合理地組織生產,提高設備利用率和工作人員的勞動效率,便於組織產品的銷售。同時,還要能防止鴨場本身對其周圍環境造成的污染。鴨場的建設包括場址的選擇、鴨場的建築布局、鴨舍建築及鴨舍的環境管理。
(一)場址的選擇要求
1.地理位置
鴨場與城市居民間的生活互相干擾。城市的喧鬧嘈雜對鴨群的生長不利,而鴨場的廢物排放也會污染城市環境,兩者應有一定的距離,鴨場與居民點的距離應在500米以上,與有污染的企業間距在1500米以上。鴨場要求交通方便、僻靜和安全,以便於鴨群的生長、飼料供應和產品輸出。鴨場要遠離鐵路、主幹線公路、飛機場、畜禽產品加工廠、屠宰場、肉聯廠、皮革廠、化工廠、農藥廠等,以避免噪聲、燈光、傳染病的侵襲。此外,鴨場地理位置選擇時要符合防疫的要求。

圖書目錄

一、概述
(一)何為騾鴨?
(二)騾鴨的特點與優勢
(三)騾鴨的養殖現狀和前景
(四)騾鴨養殖前的投資決策
(五)騾鴨生產的組織與管理
(六)騾鴨養殖的經濟效益
二、騾鴨飼養場地的選擇和鴨舍的建築
(一)場址的選擇要求
(二)鴨場的規劃與建築物布局
(三)鴨舍建築
(四)養鴨的機具設備
(五)鴨場的環境管理
三、騾鴨的營養需要與飼料配製
(一)騾鴨的營養需要
(二)騾鴨常用飼料及其營養特點

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