圖書信息
書名:養生家常藥膳
作 者：李艷芳
出版社：農村讀物出版社
出版時間：2004年7月1日
ISBN:9787504844576
開本：16開
內容簡介
正在走紅的藥膳是否很難烹製呢?藥材的取得是否不易呢?藥膳是否跟美味並不相容呢?答案就在書中。《養生家常藥膳》精選了67款藥膳佳肴，從主菜、主食、湯品到飲料，一應俱全家常藥膳和美食的莖松結合，讓藥材的功效全部顯現補肝腎、益氣補血、益精明目、調經止痛……
用料簡單，烹飪方法細緻，色、香、味俱全在滿足味覺的同時，自然提升健康指數。
作者簡介
李艷芳，藥學專業碩士學位，畢業後赴美攻讀藥學博士學位，多年從事對中草藥的研究與營養分析，熟悉中草藥的各種藥效和藥理。特別是家常類中藥。特地將自身經驗匯集成書，著書的同時得到了多位華人中、西醫師的幫助，將中草藥功效和食物相結合，營養和美味集於一體，心血之作奉獻給諸位讀者，希望大家先熟悉家常中藥，善加利用，從中獲取健康。|||李艷芳，藥學專業碩士學位，畢業後赴美攻讀藥學博士學位，多年從事對中草藥的研究與營養分析，熟悉中草藥的各種藥效和藥理。特別是家常類中藥。特地將自身經驗匯集成書，著書的同時得到了多位華人中、西醫師的幫助，將中草藥功效和食物相結合，營養和美味集於一體，心血之作奉獻給諸位讀者，希望大家先熟悉家常中藥，善加利用，從中獲取健康。
圖書目錄
養心安神套餐
益氣養血套餐
補脾固肺套餐
定喘止咳套餐
固精縮尿套餐
