家常滋補藥膳

內容介紹

《時尚美食館·養生廚房:家常滋補藥膳》從零開始介紹了家庭藥膳的基礎知識，並按照家庭常用藥材和食材的補益功效分類，詳細說明了150道藥膳的製作方法，每道藥膳都配有功效分析。全書菜品選擇照顧到了男女老少各類人群，簡單易懂，製作方便，是中醫食療的入門級讀物，也是普通讀者日常飲食養生的最佳參考書。書後附有“中藥材速查表”，方便讀者查詢。