《食醫心鑒》

《食醫心鑒》本書為中醫食療著作，唐代昝殷撰。成書於9世紀中期。書中用食物藥方治療各種疾病。原書宋代後失傳。今本系日人從《醫方類聚》中輯出者。共一卷，內容有治療中風、諸氣、心腹冷痛等16類，計211方，其中也包括了以藥物煮粥、制茶、作酒飲用的藥方。

簡介

《食醫心鑒》食療著作。唐·昝殷撰。約成書於9世紀中期。書中用食物藥方治療各種疾病。原書宋代後失傳。今本系日人從《醫方類聚》中輯出者。共一卷，內容有治療中風、諸氣、心腹冷痛等16類，計211方，其中也包括了以藥物煮粥、制茶、作酒飲用的藥方。現有1924年東方學會排印本。

作者

昝（zan3聲）殷，唐代蜀地成都（今四川成都）人，約主於唐貞元十三年（797），卒於大中十三年（859），昝氏精醫理，擅長產科，通曉藥物學，唐大中年間（847～852），他將前人有關經、帶、胎、產及產後諸症的經驗效方及自己臨症驗方共378首，編成《經效產寶》一書，共三卷。此外昝氏對攝生、食療也頗有研究。他的食治醫方多具取材容易、價廉效驗之特點，著有《道養方》、《食醫心監》各三卷，今亦存。