圖書信息
書名:食療藥膳全書作 者:王文智
出版社:中醫古籍出版社
出版時間:2007年9月1日
ISBN:9787801744364
開本:16開
內容簡介
領先全球醫學新理念,最新,最全面,最權威藥食同源,祛病不花錢,食療奇效,健康有保障
食療是東方文化的瑰寶。是一種兼有藥物功效和飲食美味的特殊膳食。它既可以使食勝者得到美味享受,又可在享受中使身體得到滋補,使疾病得到治療。
圖書目錄
第一章食療藥膳基本知識一、食療藥膳的原理
二、食療藥膳的分類
三、食療藥膳的套用原則
四、食療藥膳的配伍禁忌
五、食療藥膳的常用藥材
第二章食療藥膳常用食物
穀物及豆類
瓜果蔬菜類
菌藻類
乾果類
調味品及其他
第三章食療藥膳常用中藥
補氣藥
補血藥
補陰藥
補陽藥
止咳化痰藥
消食理氣藥
清熱解毒藥
利水消腫藥
活血化瘀藥
芳香化濕藥
第四章常見病食療藥膳
第五章五官科疾病食療藥膳
第六章婦科病食療藥膳
第七章男性疾病食療藥膳
第八章美容養生保健食療藥膳