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潮汕文化
潮汕文化是潮州文化的別稱，正統的說法應為“潮州文化”，因為在千年的歷史中，現在的汕頭市、潮州市、揭陽市都為潮州府所管轄，而文化正是在這個歷史區間裡形成的...
概述 概說 潮汕方言 戲劇音樂 潮州歌冊 -
潮汕飲食
潮菜文化有著悠久的歷史，是廣東潮汕文化的重要組成部分。潮菜崇尚安和之道，講究天然本位，追求原料的時令，回歸自然，體現了中國傳統的養生之道。一些經典飲食早...
特點及其成因 俗語 傳說 潮汕小吃介紹 相關新聞 -
潮汕米果食
潮汕米果食是廣東省潮汕地區傳統名點，當地潮汕人家充分利用“百草”來加工製作韭菜米果、春餅、筍米果等傳統米果食，既能變換口味，增進營養；又能起到養生保健，...
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潮汕工夫茶
潮州工夫茶，亦稱潮汕功夫茶，是廣東潮汕地區特有的漢族飲茶習俗。是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式，既是一種茶藝，也是一種民...
介紹 淵源 茶藝 茶具 沖泡程式 -
潮汕地區
潮汕地區指原汕頭市轄地，前潮州府地域。“潮汕”一詞曾作為行政區名詞出現在廣東省(1949年至1952年)。1991年，汕頭市分治為潮州，揭陽和汕頭三市之...
歷史沿革 行政區劃 自然地理 人口民族 經濟概況 -
潮汕小吃
潮汕小吃歷史悠久，是潮汕飲食文化一個重要組成部分。它在潮汕人民的生活中，占有重要地位。許多小吃不僅為本地人所喜愛，在外地也是膾炙人口的。潮汕是小吃馳名的...
簡介 發展現狀 獨到特色 代表小吃 -
潮汕
潮汕，古稱潮州，簡稱“潮”，原稱汕頭市，潮汕發祥地，廣東省轄地，是廣東省三大民系之一，是嶺南文化的重要組成部分。潮汕地區是汕頭、潮州和揭陽三市的統稱，即...
自然概貌 歷史概貌 行政區劃 國際潮團 潮汕傳媒 -
潮汕十八怪
潮汕大地，實在是一塊神奇的地方。這裡曾孕育了商界巨人李嘉誠，也出過共和國第一大騙稅大案。這裡的文化既與中原文化有相通之處，又有諸多的特異之處，比如她的功...
基本信息 具體介紹 -
潮汕煙雨
中看到了吃“橄欖肉”的情節時，他不禁感嘆寫道：“《潮汕煙雨》中的人相食、食...內容介紹《潮汕煙雨》由蔡東士先生（原廣東省委副書記、廣東省政協副主席...黨組書記、副主席，文學評論家）作序，愈80萬字，分上下冊。《潮汕煙雨...
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潮汕祠堂
祠堂是中國祭祀祖先或先賢的場所。潮汕人歷來重視祠堂的建築，這是一種“懷抱祖德”、“慎終追遠”、也是後代人“飲水思源”、“報本返始”的一種孝思表現。同時祠...
起源 簡介 基本結構 居民生活 價值標誌
