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酒經
《酒經》又名《北山酒經》,著者北宋人朱肱(字翼中),曾在杭州開辦酒坊,有豐富的釀酒經驗。
主要內容 內容部份 -
中華酒經
《中華酒經》,作者是萬偉成丁玉玲 ,由 百花文藝 出版社於 2008 年出版。描述的是本書是關於研究“中華酒經”的專著,全書主要圍繞以下問題展開:中華酒...
內容提要 編輯推薦 目錄 -
酒經譯註
李肱編著的《酒經譯註》為《中國古代科技名著譯註叢書》一種。《酒經》,又名《北山酒經》,宋朝朱肱撰。
基本信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
中國酒經
《中國酒經》,由上海文化出版社出版。描述的是本書一百二十多萬字,全面系統地介紹酒的起源,酒的種類,酒類生產技術,酒的性質和功用,飲酒的禮儀習俗,酒的品評...
基本信息 簡介 目錄 -
郎酒集團
郎酒集團(全稱為四川郎酒集團有限責任公司),是一個以生產銷售中國名酒——郎酒為主業的大型現代化企業集團,廠區所在地地處四川古藺縣二郎鎮。郎酒始於1903...
簡介 行業地位 集團下屬子公司 郎酒集團 郎酒四寶 -
原漿酒
原漿酒指糧食通過曲發酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前,中國傳統意義上的白酒都是屬...
簡介 地位現狀 起源歷史 健康性 特點 -
酒[漢語漢字]
酒,中國漢語辭彙,音jiu。英文:wine,Alcohol 酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
歸附溫經酒
當歸60克,制附子60克,白酒500毫升。 溫經散寒,活血止痛。 每日早晚各1次,每次溫服30毫升,經前服用,連服5天。
配方: 製作方法: 功效與主治: 服法: