作者
宋 方回
詩詞正文
鬥草吳王眩越娃,終然輪與老陶家。
雪挑霜煮春無盡,不似吾園薺菜花。
《薺菜花》是宋朝著名文學家方回的代表作品之一。
宋 方回
鬥草吳王眩越娃,終然輪與老陶家。
雪挑霜煮春無盡,不似吾園薺菜花。
薺菜花,中藥名。為十字花科薺屬植物薺菜(L.)Medic.的花序。全國各地均有分布或栽培。具有涼血止血,清熱利濕之功效。主治崩漏,尿血,吐血,咯血,衄血...
別名 入藥部位 性味 歸經 功效薺菜花,又稱“野菜花”,春天開白色小花,耐寒力強,有明目驅睡的功效。 俗稱農曆三月初三是薺菜菜花,也有村童沿街叫賣的。 民間傳說,唐代薛仁貴投軍,夫妻十...
3、蒸好的雞蛋只只完整,不會爆裂,把每隻雞蛋都敲裂,便於入味。 貼士1、最簡單的操作方法就是把薺菜和雞蛋放在一起煮,火力不要大,容易爆蛋。 2、我喜歡雞...
圖片 參考份量 原料 特色 操作一種湖北民間(此風俗流傳廣泛,不僅湖北一地)流傳的家常菜,指用薺菜花和雞蛋一起放在帶水的鍋里煮熟,通常在清明節前後製作和食用,有“三月三,薺菜煮雞蛋”(...
簡介 主料 調料 做法 由來彈裂碎米薺別名是水菜花、水花菜是屬於十字花科、碎米薺屬的草本植物。全草可藥用。
植物簡介 形態特徵 分布範圍 生態習性 繁殖習性薺薺菜為十字花科植物,是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜,俗名地地菜,別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。薺薺菜植株塌地生長...
形態特徵 分布與生長環境 植物生長習性 薺薺菜所含有機物質主要成分 利用價值挑摘野地生長的薺菜。多由婦女兒童進行,城市家庭食此嘗新,農家以此節省園蔬和賣錢。一般在春季上巳(三月初三)日前後挑取。民間又流傳此日為薺菜花生日。
簡介 相關條目薺萊它是野生一年或二年生草本植物,多生長在田邊地角。
形態特徵 生長環境 主要價值