相關詞條 肉釀生麩圓 肉釀生麩圓，粵菜系，原料是淨豬腿肉600克，生麵筋500克，醬油50克，精鹽15克，白糖30克，紹酒70克，味素2克，蔥末10克，芝麻油2克。 介紹 相關信息 肉釀生麩 肉釀生麩又稱生麩釀肉、生麩肉圓，是江蘇無錫傳統的地方名菜，屬於蘇菜系。此菜皮薄韌光亮，肉餡鮮嫩多汁，湯清味美，是別具風味的地方菜。無錫稱水麵筋為生麩。生... 準備材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 適合人群 國菜精華 燜肉/22曾侯乙羊羹/24馬王堆羊肉湯/25馬王堆蒸羊肉...辛追生鹿絲/116軑侯家濃香鹿肉羹/117辛追鹿肉芋頭羹.../123貊人烤豬/124劉熙烤肉條/124劉熙奧肉/125... 出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 詩詞律韻探微 詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南... 油麵筋 、做菜、燒湯均宜。無錫民間還有個習俗，逢到節日合家團聚，飯桌上少不了一碗肉釀...，常用生麩當主料，道道菜餚引得素齋席上贊口不絕。燒飯師太總是麩疲汰生麩，浸...桌的生麩早上已準備好了，過夜就不能吃。燒飯師太先是放些鹽在上生麩缸里... 簡介 特點 由來 做法 傳統 贛菜 盒子、馬打滾、什錦糊羹、香炸山藥餅、餃子米粑、八寶什錦湯、圓生圓艾米果、卿...代表性特色，如“餘干辣椒炒肉”、“田敦炒牛肉”等。 贛菜歷史贛菜是江西曆代...”、“東坡（蘇東坡）肉”、“老表雞湯”（朱元璋取名）、“四星望月... 基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 日本菜 ，瀨戶內海海產的味道較好.同時關西的水質也比關東好，生產出的蔬菜味道也好...、蘸生雞蛋吃的牛肉火鍋和類似中國涮羊肉的牛肉水鍋。總的來說，與中餐相比...的菜餚較偏愛。欣賞涼拌海蜇、糟熘魚片、蚝油牛肉、北京烤鴨、咕老肉等風味菜餚... 簡介 發展歷史 分類 特色 特徵 家常炒菜 馬鈴薯筍燜雞 肉釀生麩圓。豆泥紅棗 蘋果牛肉燉煮 羅漢果燜瓜子雞 椰盅...。蘭度鴿脯 炸子雞 茄汁明蝦 脆薯鳳尾蝦。魚膠圓肉燉水鴨 海參燉瘦肉 秘...扁擔肉 冬菜肉末 乾煸鱔背 醬爆鴨塊。乾燒魚翅 生爆鹽煎肉 芪蒸鵪鶉 雞絲... 編輯推薦 內容定義 熱門詞條14ACQUIREEzgoGDgovernmentindex今年夏天宜蘭縣布拉格戀人很愛過徐湘婷水鏽深坑玫瑰花花語絕世唐門維瑪臺中捷運良醫菜價超級商城透明質酸霹靂酷樂貓食人花魏晨gmailQatarreferSony Xperia L中華汽車佐佐木戀海大器晚成小黑人尿道結石峇裡島曹植最強兵王柳永海濤紫薇花終極一班4翼夢走出寂靜金厲旭黑田博樹Graphite信誼基金會布蘭特教宗畢業照遊戲派對糙米粉許銀川
