《肉蓉公雞湯》

肉蓉公雞湯,一款由嫩公雞1隻,肉蓯蓉50克,生薑2片烹飪而成的美食,具有溫補腎陽、益氣補精效果。

菜譜名稱 肉蓉公雞湯
所屬菜系 其它菜系
基本特點 溫補腎陽、益氣補精
基本材料 嫩公雞1隻,肉蓯蓉50克,生薑2片
[製法]:(1)嫩公雞剖淨,去內臟,洗淨斬塊;肉蓯蓉、生薑(去皮)分別用清水洗淨,備用。
(2)將以上備用料一齊放入燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,放入鍋內用文火隔水燉2—3小時,調味食用。
[功能]:溫補腎陽、益氣補精
[適用範圍]:用於腎陽虧虛之陽痿、早泄、小便頻數、耳聾、腰膝酸痛、神疲乏力、四肢不溫等症。

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