內容簡介
為了適應廣大肉狗養殖場、戶迅速發展的迫切需求,本書以問答形式向廣大讀者介紹了肉狗養殖方面的知識和技術,尤其是重點闡述了肉狗的選擇、飼養管理、繁殖、疫病防治等技術性問題和注意事項。全書融知識性、技術性、實用性於一體,更突出實用性。對肉狗養殖場、戶、畜牧獸醫工作者,尤其是肉狗規模養殖戶的開發有一定的參考和實用價值。
圖書前言
養狗在我國已有悠久的歷史,一直被用於看家護院、人類伴侶、軍警緝私、警戒、科學實驗研究。由於狗肉味道鮮美、營養豐富,歷來也是我國各族人民喜愛的食品。早在3000年前,周代已將狗肉作為御席“八珍”之一。在我國民間早有“狗肉滾一滾,神仙站不穩”和“狗肉具有大補虛勞”之說。李時珍在《本草綱目》中也對狗肉的藥理作用有著詳細的闡述。狗肉藥膳、狗肉滋補藥品和菜餚已為人們青睞和廣泛食用,狗的內臟、皮、骨等又是醫學及工業上的重要原料。由此可見,狗全身是寶,綜合開發大有潛力,利用價值很高。
隨著人們生活水平的提高,膳食結構的改變,人們在飲食上越來越要求講營養、換口味、飽口福。因此,當前的狗肉銷售市場不斷擴大,狗肉的需求量越來越大,以往“一家一犬”的飼養方式已遠遠不能滿足人們的需求,這給肉狗養殖業提出了新的要求,肉狗養殖和整體開發作為一個富有魅力的產業便應運而生。
以往的“家庭式養殖”,不僅肉狗的數量少,缺乏科學的飼養管理方法,飼料利用率低、飼養周期長、疫病繁多、飼養成本高、經濟效益低,明顯地影響了肉狗養殖業的發展。為適應廣大肉狗養殖場、戶迅速發展的迫切需求,本書以問答形式向廣大讀者介紹了肉狗養殖方面的知識和技術,尤其是重點闡述了肉狗的選擇、飼養管理、繁殖、疫病防治等技術性問題和注意事項。
精彩書摘
35.為什麼狗與狗之間經常咬架?
狗與狗之間的相互咬架。實際上是狗具有明顯的排斥和競爭行為的表現。這是狗自己特定的性格決定的,與狗的生物遺傳和生存環境條件有關,而遺傳因素是根本因素。狗的排斥行為普遍存在。如兩隻未曾見過面的青年或成年狗,見面後就會馬上作準備打鬥的動作。再如自己食盆里的食物一般不讓別的狗吃。競爭行為在狗的生活中也存在。在配種季節公狗為了找到合適的母狗,公狗間常作殊死的搏鬥,只有優勝者才能找到配偶。仔狗生活中的爭奶競爭,常使強者身體健康,弱小者營養不良。幼狗和青年狗在群體中,在爭食和戲打時,也表現出爭當領銜狗的競爭,成功者成為狗群的頭領、支配者。頭狗常以不允許對方檢查其它狗生殖器官,也不準對方向另一隻狗排過尿的地方排尿,而其它狗可在頭狗面前搖頭、擺尾、耍頑皮或退走、坐下或躺下,當頭狗離開時,方可站起。等級優勢明確後,敵對狀態消除。
狗除有打鬥特性外,在狗群間還有協同行為。當一個狗群遇到外來侵犯者時,狗群內部的打鬥就會立即停止。
圖書目錄
一、養狗基礎知識
1.肉狗養殖的市場潛力和經濟效益如何?
2.當前發展肉狗養殖有什麼問題和有哪些優勢?
3.“養狗吃肉”符合不符合“人情味”?
4.狗的品種那么多,都是怎樣形成的?
5.從狗的體表看,可分成哪幾部分?
6.狗的骨頭有多少種,多少塊?
7.狗的肌肉有幾種,各有什麼功能?
8.什麼叫關節,狗的運動靠什麼完成的?
9.狗的被毛為什麼有多種顏色?
10.為什麼狗常向外伸出舌頭,它起什麼樣的作用?
11.狗有幾對乳頭?
12.狗舌的構造有什麼特點,它有什麼作用?
13.狗的牙齒有多少枚,怎樣根據牙齒的變化,測定狗的年齡?
14.狗的食管有什麼特點?
15.狗為什麼能消化硬骨頭